В соответствии с положениями, представленными в Трудовом кодексе РФ, любой работник имеет право на отдых, предоставляемый в течение периода исполнения ежедневных трудовых обязанностей. Рассмотрим далее основные его тонкости, предусмотренные действующим законодательством.
Общее понятие
По закону (Трудовой кодекс) обеденное время должно быть предоставлено любому сотруднику, исполняемому возложенные на него обязанности. На деле оно представлено законной возможностью оторваться от работы в определенный период для удовлетворения собственных надобностей (в рассматриваемом случае - для приема пищи).
Стоит отметить, что обеденный перерыв является неотъемлемой частью трудового распорядка, составляемого на каждом предприятии. Что касается отдельных качеств, которыми может быть охарактеризован период, предоставляемый для приема пищи (его продолжительность, обязательность), то они могут варьироваться в зависимости от определенных обстоятельств, при которых исполняется работа, а также характера занятости. Кроме этого, отдельные особенности периода, предоставляемого для приема пищи в течение рабочего дня, могут меняться в зависимости от того, какая продолжительность процесса исполнения трудовых обязанностей установлена на предприятии.
Нормативное регулирование
В настоящее время особенности предоставления отдыха для приема пищи в течение рабочего дня содержатся в положениях Трудового кодекса РФ. В ст. 108 данного акта нормативного характера говорится не только о необходимости предоставления рассматриваемого вида отдыха, но также и о его разновидностях. Кроме ст. 108 Трудового кодекса РФ, обеденное время (по закону) регулируется положениями некоторых других статей, предусмотренных данным актом нормативного характера (100, 109, 224, 258).
На отдельных предприятиях и в организациях регулирование рассматриваемых вопросов осуществляется при помощи положений, предписанных актом, имеющим локальный характер действия, - внутренним распорядком. Стоит отметить, что для лиц, занимающих отдельные должности, может быть установлена особенная продолжительность периода, отведенного для приема пищи - это обязательно должно быть прописано в контракте, а также в коллективном или трудовом договоре, заключаемом с работником.
Кроме всего перечисленного, рассматриваемый вопрос может быть отражен в графике рабочего времени принятом и действующем на предприятии. Практика показывает, что в некоторых организациях по предприятию издается отдельный приказ об определении рабочего времени в ее пределах.
Принципы
По Трудовому кодексу, рабочее и обеденное время должно распределяться исключительно в строгом соответствии с требованиями закона.
В первую очередь стоит отметить, что перерыв в течение рабочего дня предоставляется не обязательно для приема пищи - в течение отведенного времени работник имеет право уделить время себе. Однако, как показывает практика, большинство сотрудников различных организаций предпочитают принимать пищу именно в течение периода, отведенного для отдыха, в связи с чем в простонародье его именуют обеденным, но в законодательных нормах он так не называется.
Включается ли обеденный перерыв в общее рабочее время?
По Трудовому кодексу время обеденного перерыва не может быть включено в оплачиваемый период занятости работника, что прямо предписано содержанием ст. 107 ТК, относящей данное время к ряду периодов, отведенных для неоплачиваемого отдыха работника.
Стоит отметить, что при определенных видах занятости отсутствует возможность предоставления работнику периода, отведенного для отдыха. В данном случае сотрудник имеет возможность воспользоваться собственным рабочим местом для приема пищи, что не может быть наказуемым.
Практика показывает, что в некоторых случаях сотрудник организации имеет столько работы, что не успевает выполнить ее в отведенное время, из-за чего задействует тот период, что отведен ему для личного отдыха. В данной ситуации возникает вопрос: может ли занятый период быть оплачен? На него законодатель предоставляет отрицательный ответ. Стоит отметить, что законодательством не предусматривается даже возможность замены времени, отведенного для отдыха, на другой период дня в индивидуальном порядке для конкретного сотрудника предприятия. Конечно же, данное правило может быть нарушено в негласном порядке, однако такие действия расцениваются как нарушение трудовой дисциплины и могут стать веской причиной для привлечения нарушителя к дисциплинарной ответственности.
Общие правила предоставления времени для отдыха в течение рабочего дня
Стоит отметить, что по Трудовому кодексу РФ обеденное время предоставляется по единым установленным правилам. Рассмотрим их более детально.
Так, на основании содержания ст. 108 Трудового кодекса РФ, рассматриваемый перерыв должен составлять не менее 30 минут и не более пары часов. Как показывает практика, большинство современных работодателей предлагает работникам, трудящимся на предприятиях, перерыв продолжительностью около 60 минут, чего вполне хватает для обеспечения собственных потребностей в приеме пищи, а также для осуществления личных дел. В любом случае указанный период не засчитывается в оплачиваемое рабочее время.
Стоит отметить, что по Трудовому кодексу время обеденного перерыва может и не предоставляться. Данная возможность имеется лишь в том случае, если продолжительность ежедневной занятости работника (или его смены) составляет не более 4 часов.
Период, отведенный для отдыха в процессе исполнения трудовых обязанностей, в обязательном порядке должен быть отражен в содержании правил внутреннего распорядка, действующих на предприятии либо трудовыми договорами, заключенными с сотрудниками.
Как быть, если предоставление перерыва для отдыха невозможно?
Стоит отметить, что в некоторых ситуациях работодатель не имеет возможности предоставить время для отдыха работника в процессе исполнения им своих трудовых обязанностей. Как быть в данной ситуации?
Законодателем предусмотрено, что при отсутствии возможности предоставить работнику перерыв в течение трудового дня он обязан обеспечить ему все условия, подходящие для приема пищи прямо в период осуществления деятельности, без необходимости покидать рабочее место. Полный список таких должностей должен быть представлен в содержании правил внутреннего трудового распорядка, действующих на предприятии.
Рассмотрим далее особенности предоставления обеденного времени по Трудовому кодексу (ст. 108), в зависимости от продолжительности ежедневного периода занятости.
Отдых для сотрудников с 8-часовым рабочим днем
Стоит отметить, что для отдельных вариантов продолжительности рабочего дня законодателем предусмотрено соблюдение различных правил при определении периода отдыха, предоставляемого в течение исполнения трудовых обязанностей.
Основное предназначение обеденного времени при 8-часовом рабочем дне (по Трудовому кодексу) состоит в том, что оно предоставляется для обеспечения возможности приема пищи. При определении времени, отведенного для отдыха при таких условиях, в положении внутреннего распорядка структуры или организации обязательно надо регламентировать следующие моменты:
- общую продолжительность обеденного перерыва;
- время начала обеда;
- место, специально отведенное для приема пищи сотрудниками предприятия (в том случае, если таковое имеется в организации).
В процессе определения особенностей выделения по Трудовому кодексу обеденного времени при 8 часах работы в день стоит отметить, что предприятие не имеет права запрещать работнику покидать территорию места исполнения своих трудовых обязанностей, а также пределов фирмы на период, обозначенный в качестве времени отдыха. Кроме этого, сотрудник не имеет права на самовольное изменение времени обеда на более удобное для себя. Именно поэтому в том случае, если работник по каким-либо причинам решил отработать в период своего законного времени, отведенного для отдыха от исполнения трудовых обязанностей, то впоследствии он не имеет права требовать от работодателя предоставления дополнительного периода для отдыха, а тот, в свою очередь, не имеет обязанности предоставлять его.
Определение времени отдыха для сотрудников с 12-часовой сменой
Какие правила устанавливаются относительно обеденного времени при 12-часовом рабочем дне (по Трудовому кодексу)? Рассмотрим их более детально далее.
Положения ТК РФ предусматривают необходимость нормального восстановления сил работника между сменами, а также поддержания состояния здоровья всего организма.
Для тех, кто занят трудовой деятельностью по 12 часов в день, законодатель устанавливает максимальную продолжительность перерыва в процессе исполнения трудовых обязанностей в течение смены - 2 часа.
Стоит отметить, что в некоторых условиях возникает необходимость продления смены работника и, как следствие, он не имеет возможности нормально отдохнуть более одного раза. В данной ситуации работодателю будет уместно предусмотреть два перерыва, продолжительность которых, в общей сложности, будет составлять отведенные законом 2 часа (например, 2 раза по 60 минут). Важно уделить внимание тому, что современное законодательство не предусматривает такой обязанности работника, но на деле это довольно часто практикуется.
Как определяется продолжительность перерыва при неполном рабочем дне
Учитывая то, что продолжительность времени перерыва между исполнением трудовых обязанностей строго регламентируется законодательством, непременно стоит обратить свое внимание на особенности правил, установленных для работников, трудящихся на условиях неполного рабочего дня. При этом сразу же стоит определиться в том, что право на работу при таких условиях имеют лишь определенные группы сотрудников, обозначенные руководством. Законодателем установлено, что правом на ведение деятельности в рамках неполного рабочего дня, на основании положений, представленных содержанием ТК РФ, обладают:
- женщины, пребывающие в состоянии беременности;
- женщины, имеющие детей, не достигших 14-летнего возраста;
- женщины и мужчины, на которых возлагается обязанность заботиться о детях-инвалидах, не достигших совершеннолетия;
- мужчины и женщины, вынужденные заботиться о тяжелобольном члене семьи (или ребенке), но только при условии наличии медицинского документа, удостоверяющего это.
Стоит отметить, что, несмотря на возможность вести свою деятельность в условиях сокращенного дня, указанные группы работников не могут быть обделены в каких-либо правах, установленных трудовым законодательством, в том числе, и в возможности отдыха в процессе ведения деятельности. По Трудовому кодексу, обеденное время при 6-часовом рабочем дне для указанных групп лиц должно предоставляться на общих условиях и не менее 30 минут в день.
Практика показывает, что современные работодатели далеко не всегда соглашаются на предоставление такой возможности для отдыха, однако в том случае, если так сложилось, работники имеют потребовать соблюдения их прав.
Стоит обратить свое внимание на то, что законодателем предусмотрена возможность вынесения работодателем отказа в предоставлении возможности перерыва тем работникам, которые занимаются исполнением своих трудовых обязанностей не более 4 часов в сутки. То же самое касается работников, занимающихся исполнением своих обязанностей по совместительству, так как на основании требований, установленных трудовым законодательством, они имеют возможность трудиться не более 4 часов в день на одном рабочем месте.
Стоит отметить, что в последнем случае работодатель все же имеет право на предоставление времени для отдыха трудящегося, но это не является его неуклонной обязанностью.
О специальных перерывах
Стоит отметить, что по Трудовому кодексу РФ определенные категории работников имеют право на получение специальных перерывов. Поговорим о них далее более детально.
Отдельные привилегии трудовое законодательство устанавливает для женщин, которые, будучи молодыми мамами и пребывая в декрете, прервали свой законный отпуск и приступили к исполнению возложенных на них трудовых обязанностей. Им, на основании ст. 108 ТК РФ, предоставляется право на получение нескольких перерывов в течение рабочего дня, отведенных для кормления грудного ребенка. Отмечено, что продолжительность каждого из них не может превышать 30 минут, а также определен временной промежуток между ними - 3 часа. Стоит отметить, что такие перерывы входят в оплачиваемое время.
В некоторых случаях законодатель предусматривает необходимость установления не одного, а двух перерывов. К числу таковых можно отнести водителей, чья рабочая смена превышает установленные в качестве нормы 8 часов.
Стоит отметить, что, кроме перечисленных групп лиц, истребовать у работодателя предоставление специальных перерывов в течение рабочего дня имеют право инвалиды и те, для кого характерны серьезные проблемы со здоровьем, мешающие нормально осуществлять работу на протяжении всего установленного временного промежутка. Стоит отметить, что такая возможность возникает исключительно при условии предоставления работодателю официального медицинского документа, подтверждающего факт наличия проблемы с соответствующим указанием лечащего врача.
Для отдельных групп работников, которые трудятся в условиях негативных погодных условий, представленными низкой температурой воздуха, должны быть предоставлены специальные временные промежутки, предназначенные для отдыха и обогрева.