Производители хлеба и хлебо-булочных изделий сообщили крупным розничным сетям о повышении оптовых цен на свою продукцию с августа текущего года. Ожидается, что цены вырастут от 7 до 12 процентов. Ритейлеры пока не подтверждают данную новость.
Причины и следствие
Производители хлеба сообщают о повышении оптовых цен в связи с подорожанием сырья, упаковочных материалов и логистики. Также на цену влияет нехватка персонала в отрасли. За последний год цена конечного продукта повысилась всего на 1 рубль, в то время как сырье и логистика выросли больше, чем на 20 процентов.
Минсельхоз считает колебание цен в пределах нормы и еще большего повышения не ждет. Наоборот, в связи с введением новых пошлин цена будет снижаться.
