Какие ассоциации возникают у вас при упоминании столицы Великобритании? Две из знаменитых красных телефонных будок Лондона переродились в кофейню. Владельцы уверяют, что отсутствие пространства, которое было недостатком, когда они открылись за неделю до карантина, теперь может быть активом в социально дистанцированной столице.
Кофе в будке. А почему бы и нет?
Супружеская пара Лорейнис Эрнандес и Шон Рафферти сказали, что их кафе Amar, которое работает на пространстве из двух соединенных телефонных будок в западном Лондоне, сейчас пользуется бешеным спросом. Предприятие открылось всего за неделю до того, как город закрылся в конце марта из-за пандемии COVID-19.
«Мы были так взволнованы, ведь после недельного старта мы закрылись на шесть недель!» - сказала Эрнандес.
Идея бизнеса проста: пара из Колумбии подает кофе клиентам в переоборудованной телефонной будке. Кафе на вынос – одна из немногих видов услуг, которая осталась работать в период изоляции.
Сейчас идет волна ослабления режима и подобные киоски – одна из немногих доступных альтернатив, так что от клиентов нет отбоя. Видимо, все соскучились по кофе.
