Автоматами с питьевой водой сейчас никого не удивишь. Они есть практически в каждом магазине не только крупного мегаполиса, но и небольшого городка. А вот о молочных вединг-автоматах, или молокоматах, знают далеко не все. Тем не менее, их уже начинают внедрять и российские производители молока.
В чем особенность молокоматов
Прежде всего благодаря молокоматам во всем мире люди начинают употреблять больше сырого молока. Его начинают покупать даже те, кто раньше отдавал предпочтение йогуртам, творогу и прочим молочным продуктам.
К тому же использование молочных автоматов для фермеров является отличной альтернативой существующим способам выхода на розничный рынок. Производитель, реализующий свою продукцию посредством машин для розлива, не должен заботиться о затратах на упаковку, а также о подготовке молока к более длительному хранению.
Например, кейс «Братья Чебурашкины» успешно внедрил молокоматы. Они хорошо известны под брендом «А-молоко». Теперь они не зависят от переработчиков, которые закупали у них сырье по низким ценам, из-за чего бизнес братьев был нерентабельным. Как показал опыт, молокоматы, установленные в непосредственной близости к фермам, пользуются большим спросом и обеспечивают работе хозяйств высокие показатели.
Фермерский магазин без продавца в Германии
Пока в России производители сельхозпродукции решаются на установку автоматов по продаже сырого молока, в других странах существует практика фермерских магазинов без продавцов.
Как он работает, покажем на примере небольшого магазина в Германии.
В нем представлена фермерская продукция.
Например, вы решили купить яйца.
Сначала вы самостоятельно накладываете их в картонную упаковку.
Затем взвешиваете на установленных в магазине весах.
Осталось сумму, которую нужно заплатить за покупку, просто положить в специальный ящичек.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание