Высокая зарплата и щедрые подарки - вот главные преимущества работы дворецким. Но одной услужливости для этой должности мало. О специфике своей работы рассказал Андре Мистер, который трудится в доме супербогатого человека уже 6 лет. Дворецкий рассказал о навыках, которые нужны для получения этой должности. А также о том, какие требования он соблюдает, чтобы не разозлить своего начальника.
На службе у миллионера
Андре Мистеру сейчас 38 лет. Всю свою жизнь он прожил в Нидерландах. На протяжении последних шести лет Мистер работает профессиональным дворецким. Он обслуживает 56-летнего голландского бизнесмена, чьего имени по причине конфиденциальности не раскрывает. Известно только, что его наниматель живет в пятиэтажном особняке в небольшом городе Хорн на севере от Амстердама.
Это не единственный дом его босса. Еще один особняк располагается неподалеку от Амстердама. Также собственные апартаменты у бизнесмена есть еще и в Дубае. Сам Андре не рассказывает о том, сколько зарабатывает его начальник. Он лишь оговорился, что одна из его машин стоит примерно 2 миллиона долларов. А всего в автопарке бизнесмена находится 14 автомобилей.
Его начальник сумел заработать состояние, разрабатывая и продавая программное обеспечение. Сейчас он живет в особняке вместе со своей женой. Его босс предпочитает классические интерьеры, а еще ему нравится, когда дворецкий носит традиционный фрак.
"Как правило, я работаю на территории особняка, - рассказывает Андре. - Но если мой начальник уезжает куда-то, я отправляюсь вместе с ним. Для меня бронируют отдельный номер в отеле. Во время деловых поездок я помогаю боссу переносить сумку, а также делаю за него покупки".
В будние дни Мистер должен находиться на связи с 7 утра и до 19 вечера. В это время он подает завтрак, обед и ужин, а также по запросу приносит закуски и кофе. Каждый раз, когда домовладелец приходит домой, Андре должен встречать его у входа и открывать дверь.
Покупка продуктов и даже украшение особняка
Закупка продуктов - еще одна обязанность, которая легла на плечи Андре. Он следит за тем, чтобы в доме всегда была качественная пища, которая нравится его домовладельцу. Также Мистер занимается покупкой предметов домашнего обихода, а еще отвечает за украшение дома к празднику.
"Мой босс обожает Рождество, - рассказывает дворецкий. - Поэтому каждый год в декабре мы устанавливаем в обеденном зале шестиметровую сосну. Мне приходится устанавливать полноценные строительные леса, чтобы развесить все игрушки и гирлянды на нее".
Закупать продукты питания тоже не так-то просто. Андре должен следить за тем, чтобы мясо, хлеб, рыба и молоко всегда были свежими. Его босс привык есть горячую пищу на завтрак и обед. С ужином он определяется только во второй половине дня, так что Андре приходится ходить в магазин не менее двух раз за сутки.
Кроме того, Мистер собирает по дому грязную одежду и отправляет ее в химчистку. Он чистит обувь и даже готовит выпечку. А вот убирать огромный особняк самостоятельно ему не нужно. В этом ему помогают сразу 2 уборщицы.
Для работы дворецким нужна масса навыков
Андре признается, что для работы дворецким профильное образование не нужно. Но важно обладать массой навыков и знаний, чтобы угодить домовладельцу. Например, его босс любит смотреть фильмы и пробовать еду, которую показывают в них.
"Если он смотрит кино и видит в нем какое-то необычное блюдо, он закажет его на следующий день, - рассказывает Андре. - Недавно он заинтересовался русскими пельменями. И мне пришлось придумать, как приготовить их. Начальнику нравится домашний шоколад, поэтому я часто покупаю в магазине какао, а потом ищу в интернете рецепты, чтобы сделать его дома".
Обычно Мистер занимается приготовлением пищи самостоятельно. Он получает уведомления от босса на свой телефон. При этом ему нельзя задерживаться. Если начальник попросит кофе, когда Андре находится в продуктовом магазине, ему придется тут же вернуться и подать его.
Вежливость превыше всего
Самое главное в его работе - это вежливость. Но Андре признается, что ему нетрудно быть услужливым.
"Я всегда был вежливым, - рассказывает он. - Меня так воспитывали. Я работаю в гостиничном бизнесе с десяти лет. Сначала помогал своему дяде в отеле, а потом устроился барменом в гостинице Амстердама. Найти работу дворецкого мне помогла моя мама. Это она увидела объявление о поиске дворецкого. Пусть у меня и не было опыта, я все же отправил заявку. И меня пригласили на работу уже на следующий день".
"Мне нравится моя работа, я считаю ее лучшей в сфере обслуживания, - продолжает Андре. - Я не обслуживаю разных, незнакомых мне клиентов, а устанавливаю тесную связь только с начальником. Мой предшественник работал на босса почти 14 лет. И ему пришлось уйти, когда отношения с домовладельцем потеряли свою субординацию и стали слишком дружескими".
Хороший заработок
Одно из главных преимуществ его работы - это высокий заработок. В месяц Андре после уплаты всех налогов получает 4200 евро. Это около 380 тысяч рублей. При этом среди дворецких такая зарплата не считается самой высокой. В других странах они получают еще больше. Минимальный доход опытных дворецкий начинается от 5000 евро (450 тысяч рублей). Лучшие из лучших могут зарабатывать и по 15000 евро (более 1,3 миллиона рублей).
Самого Андре его зарплата полностью устраивает. Она ниже, чем средняя, потому что у него больше выходных. Мистер не работает по субботам и воскресениям. Лишь время от времени он выезжает на званые обеды и ужины. Там он готовит блюда, подает их, а затем убирает посуду. За такое обслуживание ему платят отдельный гонорар.
"Мне важно, чтобы у меня оставалось время и на себя, - рассказывает он. - Каждый день у меня есть примерно 5-6 часов, которые я могу провести по своему усмотрению. Обычно я смотрю кулинарный каналы и просто листаю социальные сети".
Важно соблюдать субординацию
"Я стараюсь соблюдать субординацию и не сближаюсь с домовладельцем, - рассказывает Андре. - Мой предшественник уволился, потому что его отношения с боссом стали слишком дружественными. Поэтому я стараюсь вести себя профессионально и не выхожу за границы. Я не рассказываю о личной жизни, потому что всегда держу дистанцию".
Щедрые подарки за хорошую работу
"Да, босс иногда дарит мне подарки, - говорит Андре. - На трехлетний юбилей моей работы он подарил мне автомобиль стоимостью 160 тысяч евро (примерно 14,5 миллиона рублей). К тому же я часто получаю приятные мелочи. Например, недавно я потерял свой кошелек, и босс подарил мне новый от "Картье".
