Рестораны McDonald's можно встретить в различных уголках мира. Компания стала символом фастфуда, системы быстрого питания. Одним из принципов руководства является идентичность рецептов на фирменные блюда. Например, гамбургер в американском Нью-Йорке ничем не будет отличаться от гамбургера в немецком Гамбурге.
Однако фирма не была бы столь широко известна, если бы не шла на смелые эксперименты. Например, открывая пункт общественного питания в какой-либо стране, в «Макдоналдсе» учитывают национальные гастрономические пристрастия. Помимо общемировых фирменных закусок, посетителям готовят еду, учитывающую местные вкусовые предпочтения. Особенно много колоритных и самобытных яств предлагается в России. Представляем на суд топ-10 блюд, которых вы не попробуете в Монтане или Джорджии.
Гриль Гурмэ
«Когда-нибудь я точно сяду на диету, но не сегодня» - это высказывание одного из посетителей McDonald's как нельзя более точно характеризует бургер-гриль для гурманов. Взгляните на заглавное фото – я уже хочу кушать. А ведь это только картинка!
Этот эксклюзив для российского гурмана подается с котлетой из говядины и свинины, зажатой между двумя кусочками зрелого сыра, сладкого перца и свежего салата. Мягкая картофельная булочка с начинкой томится на гриле, пока не приобретет характерный аромат дымка. Подается бургер с чесночно-лимонным соусом и травами, которые придают ему пикантный вкус. Американцы точно обзавидуются. Цена вопроса – 278 рублей за гамбургер. Стоимость указана для справки и может изменяться.
Вестерн Гурмэ
Western gourmet burger - «западный бургер для гурманов» - призван олицетворять период Дикого Запада в Америке. Но на самом деле это очередной эксклюзив для России-матушки. На Западе подают обычный Western burger. Слово «гурман» там отсутствует напрочь. То ли мы такие привереды в еде, то ли это уловки маркетинга, поди разбери.
Бургер для гурманов от обычных отличается меньшими размерами, но при этом обладает ярко выраженной комбинацией вкусов. Говоря по-простому, он вкуснее традиционных. В основе все та же свино-говяжья котлета, а вместо дольки помидора обильная порция томатного соуса. Блюдо подается с маринованными огурцами, халапеньо и луком между свежими булочками. Завсегдатаи советуют не экономить 30 рублей и вместе с Western gourmet burger заказать так называемый комбо – напиток плюс картошку, обжаренную во фритюре. Барский перекус обойдется в 279 рублей.
Куриные крылышки
Это классика фастфуда, но не для McDonald's. В 2014 году компания пыталась выйти на рынок с крылышками Might Kids, но что-то пошло не так. Однако если в США это блюдо незаконно, на территории России действуют свои правила. У нас жареные хрустящие крылья курицы подаются с соусом барбекю.
Клубничное бискотти
Блюдо не только звучит по-итальянски, выглядит и пахнет по-итальянски. Оно и на вкус как свежесорванная клубничка с полей Тосканы или Ломбардии. Вы скажете, что McFlurry подают и в других странах. Да, но только в России это не просто «МакФлурри», а McFlurry De Luxe. Последнее словосочетание для нашего человека очень важно.
«Де люкс» порадует большой порцией мягкого ванильного мороженого из цельного молока, взбитого с клубникой и кусочками шоколадного бискотти. Дополнительно на выбор предлагаются шоколадно-карамельный и шоколадно-клубничный.
Мохито Итальяно
Напиток из той же оперы. Обычное мохито для русского человека звучит слишком буднично. Никто не станет отдавать за него 94 рубля (так и хочется возразить: «А я буду!»). А если назвать Mojito Italiano? О, мамма мия, это же совсем другой разговор! Хитрые маркетологи знают путь к сердцу нашего брата.
На самом деле секрет кроется в тех самых пузырьках. На Западе предпочитают мохито без газов. Однако нам, с детства привыкшим к лимонадам, газированный вариант нравится больше.
Панини Тоскано
Ох, и любим же мы Италию. Может, вообще всей страной туда переехать? Если взять толстый деревенский блин, завернуть в него котлету, ломтик сыра и овощей каких не жалко, то получим тот самый панини.
Но секрет вкуса кроется в деталях. Во-первых, McDonald's – щедрая душа. Он предлагает не одну, а сразу две говяжьих котлетки (в пресс-релизе – стейка на гриле). Во-вторых, где на деревенском подворье взять сыр моцареллу или любой другой из Италии? В-третьих, не на каждой грядке растет руккола. Многие и слова такого не знают. Более того, подаются ингредиенты с соусом из базилика в жареном лаваше. Стоит эксклюзивное для России блюдо 188 рублей.
Бельгийский шоколадный мусс
В Штатах типичным десертом является обычный McFlurries (не De Luxe). Но русская душа требует размаха. Для нас какой-то «МакФлури» кажется слишком простым, а хочется изысканности, богатого вкуса и текстуры.
Бельгийский шоколадный мусс – первоклассный десерт, хоть его внешний вид может и вспугнуть неподготовленного едока. Воздушная сладость подается с шоколадной стружкой из натуральных ингредиентов. Для справки, пальмовое масло также является натурпродуктом, но используется ли оно в этом десерте, я не знаю.
McShrimp
Shrimp означает «креветка». Не трудно догадаться, что щедрые американцы предлагают нам откушать деликатесные морепродукты, обжаренные до хрустящей корочки в аппетитной панировке. Вполне возможно, они еще вчера плескались в «Белорусском море». Хотя вряд ли: McDonald's - компания солидная и наверняка заказывает их самолетами прямиком из Китая или США. Кстати, можно заказать порцию из 4, 6 или 9 подводных обитателей. Комбо из 6 ракообразных, напитка и фри стоит 299 рублей.
Креветочный рулет
Еще одна вариация презентации креветок в качестве вкусной еды. Креветочный рулет включает в себя хрустящие креветки в панировке, завернутые в лепешку, наполненную салатом Айсберг, луком и секретным фирменным соусом. Можно заказать аппетитный ролл в качестве отдельной закуски за 219 рублей, или выбрать комбо за 285 рублей. За дополнительный доллар вам подадут к рулету напиток и горсть картошки фри, так любимой детьми.
Картофель по-деревенски
И завершим эксклюзивную десятку национальным блюдом – прожаренной до корочки «картохой». Никаких компромиссов вроде изящной формы и фритюрниц: только ломтики, только хардкор. Изменение меню связано с ростом напряженности между Россией и США. С 2018 года McDonald's использует местные продукты для 98 % блюд. Кстати, картофель выращивают в нашей стране. Стоимость самой маленькой порции стартует от 78 рублей. У нас за эти деньги можно купить кило молодой картошки. Еще и на соль останется. А у вас?
