Совсем скоро наступит время, которого мы все с нетерпением ждем: лето и, надеюсь, долгожданная отмена самоизоляции. И наконец-то у нас появится больше возможностей для активного отдыха на природе. Хорошо, если вы постоянно проживаете за городом, в этом случае можно играть с детьми или собакой и, конечно же, насладиться одним из лучших занятий на свежем воздухе - вы можете готовить и печь.
Гриль – всему голова
Пища, приготовленная на открытом огне, скажем прямо, гораздо вкуснее, чем приготовленная на кухне, на обычной плите. Да и обедать летом на свежем воздухе гораздо приятнее, чем в помещении. Нет ничего лучше, чем когда родственники или друзья собираются вместе и делают что-нибудь вкусное.
Если у вас еще до сих пор не было домашнего гриля и вы не хотите покупать легкие металлические версии в магазине, вы можете просто построить себе барбекю прямо в саду. При этом совсем необязательно возводить стационарный многоуровневый печной комплекс с несколькими поварскими зонами. Можно устроить простую печь из малого количества материалов, при этом приготовление пищи на таких простых конструкциях ничем не будет уступать блюдам из сложно спроектированных печей.
Вот несколько идей простейших конструкций для дачи
Для небольших дачных участков подойдет разборная конструкция из кирпича. Такую печь можно сложить без применения раствора, из-за чего ее легко разобрать и переместить на другое место.
Разборная конструкция позволяет регулировать места для лучшего расположения решетки гриля и для поддона (под угли), а также дает возможность самостоятельно регулировать подачу воздуха.
Если стационарная кухня находится далеко от места постройки гриля, то можно пристроить небольшой столик непосредственно к гриль-зоне, а не бегать постоянно до кухни.
Подобную печную конструкцию можно возвести даже на веранде, естественно, с соблюдением всех мер противопожарной безопасности.
