Веники из куриного пера присутствуют во всех регионах Вьетнама и уже давно являются предметом домашнего обихода вьетнамских семей для удаления пыли с алтарей, автомобилей и подметания скрытых углов дома.
Новая профессия
В 2017 году деревня Триу Кхук (Тхань Три, Ханой) разбогатела благодаря уникальному занятию - плетению метлы из куриных перьев. Сегодня в этом селе только около 10 домашних хозяйств продолжают эту традиционную профессию.
«Мягкие, гладкие метлы из куриного пера, которые висят за велосипедами, знакомы вьетнамцам на протяжении многих поколений», - сообщает информационное агентство AFP.
Веники из куриного пера очень искусно изготовлены вручную, и многие жители деревни вносят свой вклад в создание метел. Профессионалы, которые ходят на рынок, покупают куриные перья, затем продают их пожилым людям в деревне, чтобы они сушили и перебирали материал, затем нанизывают перья на зонтик и оборачивают бамбуковые палочки.
Жители деревни Триу Кхук рассказали, что это «древняя» профессия, насчитывающая сотни лет: из-за того, что количество дешевых пластиковых метел растет, веники из куриного пера постепенно теряют свою популярность. В настоящее время в селе всего около 10 семей все еще изготавливают перьевые метлы.
Г-жа Ву Ти Лань из деревни Триу Кхук, представительница 4-го поколения семьи, занимающейся изготовлением метел из куриных перьев, сказала: «На рынке продаются веники, поэтому я покупаю прошитые перья, стираю их, а потом наматываю на ручку».
Как отбирают перо
Веник делается в основном из петушиных перьев, и чем крупнее петух, тем длиннее и красивее сырье. Материал у хвоста самый красивый и дорогой. Из куриных перьев тоже можно делать веники, но цена невысока.
Г-жа Лань купила куриные перья, постирала их порошком, чтобы удалить все оставшиеся запахи и органические вещества, затем высушила и завернула в ручку метлы. Она использует машину для мытья и выкручивания, так что это экономит много времени.
Г-жа Лань добавила: «Перья, которые попали мне, раньше прошли через нескольких других людей: человека, который покупает куриные перья, человека, который сушит и сортирует их, а также человека, который сшивает.
В возрасте 10 лет г-жа Лань уже умела классифицировать куриные перья. В прошлом ее предки экспортировали перьевые метлы в Японию и Францию, продавая каждый раз тысячи штук.
«Сейчас веники мало продаются, но у меня есть хорошая репутация, поэтому я все еще экспортирую метлы в Таиланд и Лаос», - сказал Лань.
Ремесло требует особого подхода
Г-жа Лань усердно сортирует материал, ее двор полон перьев, которые она только что купила у жителей деревни.
Женщина рассказывает: "Этим процессом в основном занимаются пожилые люди, потому что на это уходит много времени. Требуется настойчивость, чтобы это сделать. Многие часто называют это занятие профессией пожилых людей, в том числе и в деревне. У нас есть несколько человек, которые этим занимаются".
Перья курицы будут разделены на 5 категорий: обычные, мех (перья шеи), черные, пух и "детские". Чтобы сделать веник с максимальным количеством перьев, необходимо иметь сырье из не менее 50 кур. Кисти бывают разных размеров, в среднем уходит примерно 200–300 г пера на 1 метлу.
Рабочие ловко привязывают куриные перья к концу бамбуковой палки, аккуратно подметывают битум к основанию пера, чтобы тот прилип, а затем быстро оборачивают вокруг бамбуковой палочки.
С тех пор, как во французской газете были опубликованы фото веников из куриного пера, жители деревни стали гордиться тем, что профессия, оставленная их предками, распространилась по всему миру. Конечно, производители метел из куриного пера обеспокоены будущим, поскольку потребители обращаются к более дешевым метлам из пластика.