В настоящее время развитию сельскохозяйственной отрасли в России уделяется большое внимание. В последние годы Челябинская область входит в десятку лучших регионов РФ по производству продовольствия. Буквально десять лет назад сельское хозяйство Челябинской области находилось в серьезном упадке. Сейчас же наблюдается резкий рост агропромышленного сектора региона. Область за это время стала одной из ведущих в Российской Федерации по производству и реализации продукции АПК.
Основные тенденции в развитии агропромышленного комплекса
На территории области с целью создания современного технологичного производства осуществляется 17 инвестиционных проектов. В основном они касаются таких отраслей АПК, как растениеводство, животноводство и птицеводство. В последние годы существенное внимание уделяется модернизации технического оснащения отрасли и внедрению новых ресурсосберегающих технологий. Кроме того, осуществляется совершенствование управленческой системы технологическими процессами в ведущих отраслях сельского хозяйства области, что влечет за собой сокращение издержек и увеличение объемов производимой продукции.
Правительство и министр сельского хозяйства Челябинской области активно поддерживают сельскохозяйственную отрасль, приобретая новые комбайны, тракторы и различное оборудование и передавая их в аренду местным товаропроизводителям.
Использование ресурсосберегающего оборудования способствует экономии ГСМ, обеспечению щадящего режима по обработке почвы, решению проблемы с отсутствием высококвалифицированных кадров. Благодаря модернизации происходит укрупнение сельских хозяйств, создаются организованные бригады механизаторов, обрабатывающих большие посевные площади. Одновременно с этим решается и вопрос сельской занятости.
Структура
Сельское хозяйство Челябинской области зависит в первую очередь от климатических условий зон области (горная, степная или лесостепная), а также от почвенного покрова. В степной зоне, для которой характерен засушливый климат, наименее ресурсоемким является выращивание зерна.
В зоне лесостепи преобладает молочное скотоводство, а выращиванию зерна принадлежит наименьшая доля в структуре сельского хозяйства, что связано с влажным климатом, который не способствует хорошему урожаю зерновых. Мясное скотоводство преобладает в структуре отраслей северной лесостепи.
Растениеводство
В 2016 году в структуре растениеводства Челябинской области наибольшая доля принадлежала яровой пшенице (68,47%), картофелю (37,2%), яровому ячменю (21,73%), овощеводству (11,87%). В 2016 году было произведено 1947,7 тысяч тонн зерна. При этом показатель прошлого года увеличился на 14,7%. Сбор овощей составил 230,2 тысяч тонн, а картофельное производство - 722,0 тысяч.
Животноводство
В животноводстве Челябинской области по большей части преобладает свиноводство, птицеводство и скотоводство. Согласно статистическим данным, в конце декабря 2016 года отрасль насчитывала 270,8 тысяч голов крупного рогатого скота, что на 5,1% меньше, чем в 2015 году. Существенно выросло мясное скотоводство, а также производство яиц. К началу 2017 года обеспеченность кормами была на 9,7% меньше, чем в прошлом году.
Кроме того, в 2016 году произошло существенное увеличение реализации скота и птицы в живом весе (465,4 тысяч тонн), молока (142,7 тысяч т.) и яиц (1329,1 млн. шт.).
Проблемы АПК
Сельское хозяйство Челябинской области имеет ряд серьезных проблем:
- Последствия экономического кризиса и засухи последних лет отрицательно отразились на финансовой устойчивости АПК.
- Недостаточное развитие рыночной инфраструктуры.
- Нестабильность рынков продукции сельскохозяйственной отрасли.
- Недостаточный приход частных инвестиций.
- Низкие темпы модернизации отрасли.
Сельское хозяйство Челябинской области: перспективы и мероприятия по решению проблем
Можно предложить следующие мероприятия по решению проблем в аграрной сфере:
- Производство зерна может быть увеличено экстенсивным путем, то есть за счет дополнительных пахотных площадей. Это возможно, так как многие территории области в настоящее время заброшены. Данное мероприятие не только приведет к увеличению посевных площадей, но также и повысит производство недорогого корма, что в свою очередь повлечет рост мясо-молочной отрасли животноводства.
- Развитие интенсивным путем будет актуальным применить для молочного скотоводства. Это позволит сформировать большое поголовье скота в пригороде. В результате повысится технологическая и экономическая эффективность молочного производства.
- Что касается мясного скотоводства, то увеличение численности стада будет эффективным лишь при использовании промышленных технологий, что характерно для ОАО «Дубровский». Другим хозяйствам актуальнее вводить ресурсосберегающие технологии.
Министерство сельского хозяйства Челябинской области разработало программу по развитию сельскохозяйственной отрасли на 2013-2020 гг., передовой целью которой является повышение конкурентоспособности аграрного сектора на внутреннем и внешнем рынках путем введения инноваций.
Таким образом, Челябинская область признана хорошо развитым аграрным регионом. В настоящее время продукция сельского хозяйства Челябинской области является неконкурентоспособной на рынке, поэтому именно повышение ее качества и снижение производственных издержек являются приоритетными направлениями инновационного развития АПК. Управление сельского хозяйства Челябинской области существенное внимание уделяет созданию благоприятных условий для развития предпринимательства в аграрной сфере. В частности, домашним хозяйствам даются кредиты по льготным программам на развитие сельского хозяйства, а также предоставляются субсидии. Кроме того, правительством предусмотрены мероприятия по развитию мелиорации земель, имеющих сельскохозяйственное значение, что позволяет гарантировать получение продукции и не зависеть от погодных условий.