Совсем недавно во время приготовления пищи в целях проветривания с успехом использовали форточку. Появление кухонной вытяжки показало всем хозяйкам, что окна катастрофически мало для качественной очистки воздуха. И как только обходились без такой техники?
Скромно спряталась за панелью навесного шкафчика или гордо сияет поверхностью из полированного стекла незаменимая кухонная вытяжка. Она избавляет от запаха пригоревшей пищи, не пропускает ароматы еды в другие комнаты. Сегодня отлично налажено изготовление данной техники. Потребителю не нужно выбирать между подходящим дизайном и высокой производительностью. Широкий ассортимент моделей порой заставляет покупателя крепко задуматься. Как выбрать вытяжку, которая идеально подойдет для конкретной кухни, понравится своим дизайном и не выйдет за пределы финансовых возможностей?
Размер техники
Итак, перед нами стоит интересная задача – рассмотреть вытяжки для кухни. Как выбрать ту модель, которая полностью будет соответствовать потребностям? Изначально стоит запомнить правило: вытяжка должна быть не меньше, чем варочная панель. Чем больше площадь техники, тем эффективнее она всасывает воздух. В идеальном варианте ширина вытяжки должна совпасть с размером плиты. Даже лучше, чтобы площадь приобретаемого агрегата была несколько больше.
Стандартная высота размещения вытяжек составляет 80-85 см для газовых плит и 70-75 см – для электрических.
Производительность техники
Перед поиском следует обязательно определиться, какая производительность необходима для вашей квартиры. И, соответственно, рассматривать именно такие модели вытяжки для кухни. Как выбрать нужную категорию?
Определимся, что такое производительность. Это количество обрабатываемого воздуха. Выражается величина в кубометрах за час. По нормам СЭС воздушные массы на кухне должны обновляться не меньше 12 раз в течение часа. Таким образом, если необходимо узнать, как выбрать мощность вытяжки, следует определить объем помещения и умножить на 12.
Получив результат, запомните, что это цифра, от которой стоит отталкиваться. Задаваясь вопросом, как правильно выбрать вытяжку, подбирайте прибор с запасом мощности. Так вы сможете продлить кухонному агрегату срок службы. Учитывайте, что любые изгибы воздухопровода и загрязненные фильтры значительно снижают мощность. Таким образом, для кухни в девять квадратов оптимальным вариантом станет техника производительностью не меньше 240 м3/час.
Как правило, в инструкции производители указывают два параметра, характеризующие вытяжки для кухни. Как выбрать нужный? Один из них является показателем агрегата, не подключенного к воздухопроводу. Это меньшее значение. А второй – подключенного.
Выбирайте очиститель с высокими значениями. Взяв вытяжку «с запасом», в процессе своего кулинарного творчества вы сможете включать ее на низких оборотах. А это позволит увеличить не только срок службы, но и уменьшить звуковое сопровождение.
Шумовые эффекты
Это один из важных параметров. Задумываясь, как выбрать кухонную вытяжку, обязательно учитывайте уровень шума. Ведь некоторые модели способны гудеть довольно ощутимо, заглушая даже стиральную машину, отжимающую белье. Иногда агрегаты дают до 75 децибел. В то время как нормы СЭС вывели показатель, комфортный для человеческого уха, в 40 дБ.
Современные производители монтируют различные шумопоглощающие системы. Конечно, полностью избавиться от звука не получится. Как выбрать вытяжку с минимальной шумовой атакой? Можно послушать в магазине, как она гудит. Но полной картины это не даст. Ведь в торговых центрах, как правило, довольно шумно. Поэтому лучше всего обратиться к инструкции. Обязательно учитывайте, каков уровень шума на минимальной производительности и максимальной. Запомните, ориентировочно самый высокий показатель не должен превышать 55-60 дБ.
Принцип работы
Известно два режима работы агрегата – рециркуляция и воздухоотвод. В некоторых моделях они совмещены. Такое сочетание, являясь оптимальным вариантом, значительно улучшает вытяжки для кухни. Как выбрать подходящий способ функционирования, разберем детально.
Режим отвода. Его называют вытяжным, или проточным. Данный режим предполагает подключение вытяжки к вентиляционной шахте. Преимущество такой системы в максимальном удалении копоти, гари, влажных испарений и неприятных запахов. Очищение воздуха происходит очень эффективно.
Однако некоторые дома, построенные в советское время, совершенно не учитывают необходимость подключения такого оборудования. Поэтому с выводом трубы в шахту могут возникнуть некоторые сложности.
Да и сама по себе установка агрегата с проточным выводом – работа довольно сложная. Главное, учесть несколько моментов. Лучше всего использовать гибкий воздуховод (предпочтительнее из ПВХ). Это позволит иметь минимум плавных переходов. В противном случае воздух будет застаиваться в трубе, частички копоти и гари оседать на стенках. А это все значительно замедляет скорость работы вытяжки. Не стоит так же зауживать воздуховод. Агрегат, стараясь пропустить определенный объем, вынужден будет увеличивать обороты. Чревато такое не только повышенным шумом, но и скорым износом.
Режим рециркуляции. Это фильтрующий способ. При данном режиме воздух, поступая в вытяжку, проходит через специальную систему угольных фильтров. Здесь он очищается и снова возвращается в комнату. Такой режим менее эффективен в борьбе с неприятными запахами. Поскольку нейтрализовать полностью любые «ароматы» не в состоянии ни один фильтр. Доказано, что данный режим снижает эффективность техники приблизительно на 30%.
Преимущество этой вытяжки - в простоте подключения. Подсоединения к вентиляционной шахте такая техника не требует, поэтому ее можно монтировать даже самостоятельно.
Информация о фильтрах
Чтобы ответить на вопрос о том, как выбрать кухонную вытяжку, следует детально изучить ее содержимое.
Угольный фильтр. Используются, как правило, в технике с режимом рециркуляции. Воздух подвергается тонкой очистке активированным углем. Это успешно задерживает мельчайшие частички копоти и гари, немного устраняет запах. Следует знать, что каждый фильтр обладает определенным сроком функционирования. Приблизительно это 4-6 месяцев. Далее возникает необходимость замены.
Жироулавливающие фильтры. Находятся они в нижней части агрегата. Именно благодаря им воздух проходит первоначальную, так называемую грубую очистку. Комплектуются такими фильтрами все модели. Этот аксессуар задерживает крупные капли жира, тем самым отлично защищая внутреннюю поверхность вытяжки, двигатель и вентилятор. Некоторые фильтры обладают ограниченным сроком службы. Это изготовленные из синтепона, бумаги, флизелина. Со временем их необходимо заменять новыми. Многоразовые фильтры, изготовленные из алюминия или акрила, замены не требуют. Но ежемесячно их следует очищать специальными обезжиривающими средствами.
Запомните, все фильтры нуждаются в своевременном уходе. Ведь при засорении двигатель вынужден работать с нагрузкой. Чревато такое выходом прибора из строя.
Типы вытяжек
Обратите внимание на дизайн. Какую вытяжку лучше выбрать? Конечно ту, которая гармонично впишется в интерьер. Она должна быть не только функциональной, но и сочетаться с мебелью, плиткой фартука. К примеру, если вас заинтересовала вытяжка для кухни встраиваемая, выбрать можно изготовленную из нержавеющей стали модель фирмы Bosch. Имея отличную систему фильтров, обладая отличным освещением, она способна придать даже небольшой комнатке законченный вид.
Вытяжки бывают самых различных форм и конструкций:
- Встраиваемые. Широко распространенный вид. Перед тем как выбрать встраиваемую вытяжку, следует определить, какой способ крепления вам подходит. Различают телескопический агрегат. Такая техника в нерабочем состоянии не видна. При необходимости она выдвигается над варочной поверхностью. И существуют полностью встраиваемые вытяжки. Как правило, такая техника скрыта от посторонних глаз навесным ящиком или панелью.
- Плоские. Такие вытяжки работают чаще всего в режиме рециркуляции. Обычно в комплекте с ними идут жироулавливающие фильтры, которые рекомендуется заменять не менее трех раз за год. Данная техника отлично выглядит под навесным шкафчиком.
- Купольные. Вытяжки обладают каминной формой. Крепят такую технику на потолок или стену. Очень многочисленная группа, модели которой разнятся по цвету, конфигурации, размерам. Данные агрегаты чаще всего работают по методу вытяжной вентиляции.
- Островные. Такие воздухоочистители применяются для очень больших кухонь. Ведь площадь и планировка должны позволить вынести технику в центр комнаты. Крепится агрегат непосредственно к потолку над варочной поверхностью.
- Т-образные. Идеальный вариант для любителя строгих геометрических форм. Данная техника также крепится к стене или же к потолку.
Воздухоочистители бывают с одним мотором и сразу с двумя. Естественно, первые значительно шумнее в работе. Ведь технику с одним мотором чаще приходится включать на полную мощность.
Панель управления
Как выбрать хорошую вытяжку? Внимательно рассмотрите панель управления. Как правило, интуитивно все понятно. Но хорошая техника позволит вам максимально удобно пользоваться ей. Итак, управление вытяжками бывает механическим (или кнопочным), электронным и сенсорным. Режимы могут переключаться ступенчато и плавно.
Механическое управление довольно легко в использовании, но вызывает определенные затруднения в очистке.
Вытяжки с сенсорным управлением очень эстетичны по дизайну. При этом они еще и практичны, поскольку копоть и жир совершенно не скапливаются нигде.
Самыми высокоэффективными являются воздухоочистители с электронным управлением. Они автоматически регулируют мощность при изменении загрязнения воздуха. Такая вытяжка самостоятельно включится во время начала готовки, обеспечит необходимым освещением. Некоторые модели укомплектованы пультом управления и таймером.
Панель освещения
Данному моменту следует также уделить внимание. Ведь важным критерием, позволяющим определить, какую вытяжку выбрать, является освещение. От этого полностью зависит комфорт во время готовки.
Новейшая система освещения, которой обладают модели фирмы Siemens, дает возможность регулировать яркость потока, изменять по желанию интенсивность.
Как выбрать вытяжку по данному критерию? Перечень следующих вариантов поможет определиться с оптимальной подсветкой:
- Лампы накаливания. Как правило, монтируются приборы невысокой мощности. Такие лампы зачастую находятся в бюджетных моделях, которые обладают высоким энергопотреблением. Они излучают свет немного желтоватый и, к сожалению, часто перегорают.
- Лампы люминесцентные. Преимущества их в яркости, долговечности и низком расходе электроэнергии. Но обладают они и недостатками. Это сложность замены.
- Лампы галогенные. Небольшого размера, они значительно выигрывают по расходу электроэнергии. Эти лампы долговечны и ярки. Монтируют их в модели премиум и среднего класса.
- Лампы светодиодные. Это самое современное освещение. Лампы отличаются высокой экономичностью и долговечностью.
Дополнительные функции
Обратите внимание на достаточно интересные возможности некоторых моделей. Ведь, решая столь серьезную проблему, как выбрать вытяжку, соответствующую своим приоритетам, человек стремится найти именно удобный и комфортный агрегат. Поэтому при покупке обратите внимание на дополнительные функции:
- пульт управления;
- ионизатор воздуха;
- таймер;
- остаточный ход вентилятора (после выключения лопасти некоторое время продолжают вращаться, что позволяет более качественно очистить воздух);
- сенсор загрязненности (определяет степень и самостоятельно настраивает оптимальный режим работы);
- интервальное включение (ежечасно прибор включается на минимальной мощности, обеспечивая свежесть воздуха постоянно);
- турборежим (характерна высокая интенсивность);
- включение освещения во время приближения человека;
- индикатор фильтра (сигнализирует о засорении).
Обзор вытяжек
Среди такой техники есть обычные бытовые приборы, а есть непревзойденные совершенные шедевры, сочетающие в себе необыкновенные инженерные и дизайнерские решения, воплощающие самые удивительные и смелые идеи. Изысканным и неповторимым атрибутом станет такая кухонная вытяжка. Как правильно выбрать прибор? Здесь стоит опираться лишь на свой вкус. Вашему вниманию представляем обзор лучших вытяжек.
Elica. Основные черты продукции – лаконичность и простота, выразительность форм. Комплектуется техника деталями высокого качества. Производитель постоянно внедряет новейшие технологии. Модели широко пользуются спросом во всем мире.
Cata. Коллекция моделей пополняется ежегодно. Сегодня они полюбились и российскому покупателю. Какую вытяжку выбрать? Отзывы многих пользователей достаточно красноречиво указывают на модели именно этого бренда. Потребители отмечают высокое качество очистки воздуха, легкость в уходе и т. п..
Elikor. Техника премиум-класса. Обладает стильным дизайном и безупречным функционалом. Как правило, модели имеют регулируемую подсветку, защитные трансформаторы, сенсорное управление, высокую мощность, стационарные фильтры. Все это делает их максимально удобными в эксплуатации.
Electrolux. Широкое разнообразие форм гармонично сочетается с функциональностью. Лидером является модель DD8765 M. Изготовленная из нержавеющей стали, с неоновой подсветкой, элегантная и мощная вытяжка прекрасно впишется практически в любой дизайн.
Krona. Настоящий образец итальянского стиля. Отличительная особенность – синхронизированные вентиляторы, достаточно малошумные. Модели обладают индикатором загрязнения фильтров, таймером, сенсорным или электронным управлением.
Best. Итальянская торговая марка изготавливает технику необычного и уникального дизайна. Легкие, изящные вытяжки - настоящее воплощение грации и стиля. Большинство моделей обладают жироулавливающими фильтрами, словно сотканными из металлических нитей. Как правило, вся техника оснащена дистанционным пультом управления, дополнительной шумоизоляцией.
Faber. Используя аэродинамическое моделирование, данная коммерческая компания создала истинно уникальные бесшумные вытяжки. Металлические фильтры многоразового применения с легкостью моются в посудомоечной машине. Все модели обладают светодиодной подсветкой.
Заключение
Любая хозяйка знает, что приготовление обеда любимым домочадцам из нескольких блюд подвергает кухню нашествию интенсивных ароматов, атаке капелек жира. А чтобы вычистить все въедливые частички копоти и гари, иногда необходимо затевать генеральную уборку. Поэтому вопрос о том, как выбрать вытяжку, очень актуален для большинства семей. Ведь такая умная техника не только идеально очистит воздух, но и позволит хозяйке не тратить силы на уборку после каждого приготовления еды.