Сегодня большинство деревенских жителей разводит на своих подворьях кур не только яичной, но и мясной породы. Это объясняется тем, что домашнее выращивание бройлеров – достаточно выгодное занятие, позволяющее не только обеспечить себя и своих родных свежим куриным мясом, но и подзаработать.
Условия содержания
При правильном планировании важнейших процессов выращивание кур-бройлеров может стать неплохим источником дополнительного дохода, что особенно актуально в наше непростое время. Прежде чем решиться на покупку цыплят, нужно хорошенько обдумать, для каких целей вам это нужно, разобраться со всеми основными нюансами кормления и содержания птицы.
Цыплята-бройлеры довольно прихотливы, они гораздо требовательнее птенцов обычной курицы. Одним из важнейших параметров для правильного содержания однодневного бройлера считается температура воздуха. В идеале она должна составлять около 30 градусов тепла. На протяжении первых двух недель после появления цыплят необходимо позаботиться еще и об увеличении продолжительности светового дня. Грамотное сочетание этих факторов способствует активизации процесса роста и набора веса птенцом. С момента, когда птенцам исполнится две недели, можно постепенно снижать температуру воздуха до 20 градусов тепла.
Для разведения цыплят потребуется сухое и чистое помещение, оборудованное системой вентиляции. По мнению большинства специалистов, лучшим способом содержания птицы является выращивание бройлеров в клетках. Однако птицеводам, имеющим небольшое поголовье кур, можно применять напольное содержание. Но в таком случае очень важно следить за поддержанием нужного температурного режима, чтобы содержащиеся на полу птенцы не промерзали. В зимнее время года неокрепших цыплят можно содержать в небольшой теплице, отгородив для них загон. В теплице намного проще поддерживать оптимальную температуру и обеспечивать вентиляцию.
Обустройство птичника
При расчете площади помещения необходимо учитывать выбранный способ разведения бройлеров. Птенцы подрастают довольно быстро, поэтому уже спустя несколько месяцев их можно пускать в реализацию. Содержать цыплят можно в клетках, которые легко приобрети в соответствующих магазинах или изготовить своими руками, или на подстилках. В домашних условиях предпочтительнее выбирать напольный метод размещения бройлеров. Птичник должен быть довольно вместительным. Однако тем, кто планирует разводить однодневных цыплят, можно обойтись без больших площадей.
Чтобы подрастающие птенцы получали необходимую норму витамина D, поблизости от курятника желательно оборудовать затянутый сеткой навес. Места, отведенные для кормушек и поилок, должны иметь хорошее освещение. Пол птичника лучше засыпать обыкновенными мелкими опилками.
Вентиляция курятника
Тем, кто планирует разводить бройлеров в помещении, необходимо заблаговременно позаботиться о качественной системе вентиляции. В отдельных случаях целесообразно использовать вытяжки. Птенцы, так же как и взрослые куры, нуждаются в постоянном притоке свежего воздуха. Поэтому без вентиляционной системы ничего не получится. Опытные птицеводы рекомендуют приобретать вытяжки, укомплектованные терморегуляторами. Преимущество подобного оборудования состоит в том, что оно будет автоматически включаться и выключаться в нужный момент, препятствуя переохлаждению цыплят.
Выбор и приобретение птенцов
Точно определившись, что выращивание бройлеров в домашних условиях – это именно то, что вам нужно, можно подумать о покупке цыплят. При выборе птенцов необходимо в обязательном порядке произвести тщательный осмотр предлагаемых особей. Купить цыплят можно на птицефабрике, на рынке или у соседей, занимающихся их разведением. Приобретение птенцов на рынках очень похоже на игру в русскую рулетку, ведь никто не сможет дать стопроцентной гарантии здоровья особей. Дальнейшее выращивание бройлеров во многом зависит от того, в каких условиях птенцов транспортировали к месту продажи – соблюдался ли нужный температурный режим, получали ли они достаточное количество воды.
При покупке цыплят на птицефабриках следует учитывать тот факт, что предприятие всегда выставляет на продажу более слабый молодняк, оставляя себе лучших особей. Единственным плюсом такой покупки станет заниженная цена. Но такая экономия в итоге может обернуться дополнительными расходами. Фабричная “отбраковка” может быстро погибнуть в домашних условиях. При выборе бройлеров необходимо помнить, что хороший молодняк не может стоить дешево. Низкая цена должна не привлекать, а настораживать потенциальных покупателей.
Чтобы купить качественных цыплят, можно присоединиться к заказу одного из оптовиков, приобретающих птицу на инкубаторных станциях. Так вы гарантировано получите жизнеспособных и хорошо развитых птенцов, вакцинированных от основных разновидностей паразитов.
Особенности и условия выращивания бройлеров
Тем, кто планирует завести на своем подворье не более пятнадцати кур, можно обойтись без инкубаторов. В данном случае более целесообразно приобретать уже готовый молодняк, а не закладывать яйца в инкубатор и ждать появления птенцов. Стоимость особей зависит от времени года и особенностей региона. Летом цыплят можно купить по более низкой цене, чем зимой.
Тем, кто рассматривает выращивание бройлеров на мясо с позиции бизнеса, нужно позаботиться о таком дополнительном оборудовании, как:
- хорошо отапливаемый птичник, в котором можно содержать куриц зимой;
- клетки, ведь содержать большое поголовье на открытом пространстве – довольно хлопотное занятие;
- инкубаторы.
Для максимальной эффективности в первые недели жизни птенцов в помещении, где они находятся, должна поддерживаться определенная температура, которая зависит от возраста птицы. Кроме того, важно обеспечить цыплятам, как минимум, 17-часовой световой день. Оптимальная плотность посадки не должна превышать 15 особей на один квадрат площади пола.
Выращивание цыплят-бройлеров подразумевает создание для них определенных условий. Причем это касается не только светового и температурного режимов, но и подстилки. Некоторые советуют использовать стружку волокнистого торфа, а кто-то утверждает, что можно содержать молодняк на голом полу. Как показала практика, ошибаются и те, и другие. Оптимальным вариантом являются обычные мелкие опилки.
Выращивание бройлеров: кормление пятидневных птенцов
Цыплята, живущие на птицефабрике, питаются специальными кормами, состоящими из комплексных витаминизированных добавок, ракушек или измельченной скорлупы, мясокостной и рыбной муки, кукурузы, гороха, ячменя и пшеницы. Выращивание бройлеров довольно хлопотное и затратное занятие. Для получения одной полноценной курицы мясной породы понадобится не менее 4-5 килограммов комбикорма.
Самым ответственным периодом считаются первые дни жизни цыпленка. Птенцам, не достигшим пятидневного возраста, рекомендуется давать мешанку, творог и растолченные вареные яйца. Для приготовления мешанки используется особый комбикорм для цыплят. Если у вас нет возможности купить такой корм, можно приготовить особую смесь, состоящую из вареного пшена, ячменя и овса. Слабеньких птенцов нужно кормить в принудительном порядке. Для этого надо взять обычную пипетку и наполнить ее смесью из коровьего молока и яичного желтка. Делать это нужно не менее восьми раз в сутки.
Особенности кормления двадцатидневных цыплят
Даже начинающий птицевод должен понимать, что молодняк питается совсем не так, как куры-бройлеры. Выращивание в домашних условиях - очень трудоемкий процесс, требующий наличия определенных знаний. Начиная с двадцатидневного возраста, цыплят можно переводить на шестиразовое питание. В их рационе должна обязательно присутствовать макуха из сои или подсолнечника, а также вареная картошка и не менее двух граммов пекарских дрожжей.
Таких цыплят можно кормить сделанной на простокваше мешанкой, состоящей из дробленого овса, пшеницы и ячменя. При правильном кормлении к 30-дневному возрасту птенец должен весить 500-700 грамм.
Особенности кормления месячного молодняка
Тридцатидневных бройлеров можно кормить цельным зерном. Начиная с этого возраста основу птичьего рациона должна составлять смесь из 25% пшеницы, 10% ячменя, 5% гороха, 20% сои, 20% кукурузы и 20% подсолнечной макухи. Ее можно приобрести в любом специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Кроме того, в рационе обязательно должны присутствовать дрожжи, ракушечник, мел и рыбная мука.
Необходимые витамины и добавки
Выращивание бройлеров должно основываться не только на создании оптимальных условий для их содержания, но и на разнообразном и полноценном питании. Поэтому весь корм нужно витаминизировать. Для этого рекомендуется добавлять в пищу куриц кабачки, тыкву, капустные листья и различную зелень. Недоеденную мешанку, простоявшую около двух часов, нужно заменить новой. Кормить бройлеров нужно исключительно свежей пищей. В противном случае у птицы могут возникнуть серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Для получения полноценного здорового поголовья необходимо уже с пятидневного возраста давать птенцам витаминные и минеральные добавки. Вначале можно ограничиться витаминами A и E. Также немаловажное значение имеет присутствие ракушечника, костной муки и мела. Для обеспечения суточной нормы кальция в рационе птицы обязательно должны быть такие продукты, как творог и простокваша.
Когда бройлеров можно переводить в уличную клетку?
Выращивание бройлеров не такое простое занятие, как может показаться на первый взгляд. Тем, кто решил всерьез заняться этим делом, придется вникать во множество нюансов. Одним из важнейших вопросов можно считать процесс перевода цыплят в уличную клетку. Делать это можно уже с четырехнедельного возраста. При этом важно понимать, что птица очень боится сквозняков. Для создания уличных клеток можно использовать старые оконные рамы. Преимущество таких клеток состоит в том, что они полностью защищают птенцов от сквозняков. Кроме того, бройлеры очень любят тепло, а стекло хорошо прогревается от солнца. Если цыплятам будет слишком жарко, то всегда есть возможность открыть форточку.
Организация кормушек и поилок
Во избежание разбрасывания и затаптывания корма изготовленные из профиля кормушки желательно располагать с внешней стороны клеток. Так птенцы смогут клевать корм, просунув голову сквозь ячейку. При этом во время кормления цыплята не будут мешать друг другу, ведь у каждого из них будет доступ к кормушке.
Для обеспечения питьевого режима бройлеров лучше использовать ниппельные поилки. Основным их преимуществом считается то, что их легко содержать в идеальной чистоте благодаря наличию омываемого клапана. Ниппельное поение построено на том же принципе, что и обычный умывальник. Вода начинает литься после каждого нажатия на клапан. Использование такой системы предотвращает попадание в воду патогенных микроорганизмов, способных провоцировать различные болезни бройлерных цыплят.