Рубрики
...

Животноводческие семейные фермы: развитие бизнеса, описание и проекты

В наступившее нелёгкое время россияне часто задумываются о том, как прокормить свою семью. Животноводческие семейные фермы приносят прибыль или обеспечивают прожиточный минимум, выручая в тяжёлых жизненных ситуациях. Как правило, работают в них члены одной семьи. Но если семейная ферма развивается, то нелишним будет и труд наёмных работников.

семейные фермы

Что нужно в первую очередь

Государство предоставляет право заниматься этим видом сельскохозяйственного бизнеса. Но перед тем как приступить к работе, надо собрать необходимые документы: их немало и зависят они от того, какого направления будут семейные фермы. Надо чётко представлять, что за разновидности животных будут в них проживать. От этого зависит участок, который надо будет приобрести или взять в аренду. Хорошим бонусом станет самостоятельное выращивание кормов, потому что это выгоднее, чем покупать пищу для скотины в другом месте. Для этого также понадобится участок земли. Но в любом случае необходимо будет получить удостоверение, пройти обучение в специальном заведении. Семейный бизнес на ферме - дело непростое. Надо учитывать все особенности ведения сельского хозяйства и животноводства, а для этого постоянно учиться и приобретать необходимый опыт.

животноводческие семейные фермы

Как открыть семейную ферму?

Сначала будущий фермер получает разрешение у государства на строительство сооружений на том участке земли, на котором он предполагает заниматься своим бизнесом. Это очень важно, ведь если постройки запретят, животных негде будет содержать, особенно в зимнее время года. Кроме этого, семейные фермы обязательно должны получить разрешение на деятельность от санитарной эпидемиологической службы, инспекции по труду, пожарного учреждения.

Начинающий фермер должен помнить, что в таком ответственном деле ему будут нужны следующие специалисты: агроном, зоотехник, финансист. Поэтому если члены его семьи не обладают достаточной квалификацией, лучше нанять стороннего работника. А это означает дополнительные расходы на заработную плату. Чтобы полностью предусмотреть и просчитать затраты, ожидающие семейные фермы, проекты, которые составляются предварительно, являются обязательным условием для начала работы. Иначе может оказаться так, что внезапно обнаружится такая статья расходов, которая не была запланирована. От этого может пострадать или, вообще, стать невыполнимой задача по организации семейного бизнеса.

семейные фермы проекты

Начальный капитал

Конечно, потребуются денежные средства на строительство ферм. Семейные фермы - дело затратное. Объём денежных вложений зависит от того, насколько большой будет будущая организация. Но государство идёт навстречу малому бизнесу и предоставляет гранты в размере 60% от запланированных затрат, но не более 10 миллионов рублей, при наличии у будущего фермера 40% от нужной суммы на организацию бизнеса.

Многие отказываются от подачи заявки на грант, несмотря на то, что условия для этого не очень сложные. Главное, чтобы члены семьи, организующей собственное дело, были гражданами РФ и проживали на территории, где зарегистрирован бизнес. Кроме того, ферма на момент подачи заявки должна реально существовать минимум на протяжении года. Грант выдаётся только один раз. После этого фермеры не имеют права на получение другой финансовой помощи от государства. Вот почему предварительные расчёты так важны. Пригодятся они и в том случае, если владельцы решат взять кредит. Это возможно, но только в сумме 10% от имеющихся денежных средств у фермера.

семейный бизнес на ферме

Что учесть при подсчётах затрат?

Семейные фермы нуждаются в отоплении, электроснабжении и водообеспечении. Это нужно для того, чтобы организовать для животных комфортное проживание, включающее в себя питание, уборку помещения. Надо позаботиться о том, сколько понадобится корма и подстилки, например, соломы или опилок. Необходимо проанализировать, сколько натуральных отходов будет получено от животных, как обеспечить их утилизацию, какие дополнительные материалы могут понадобиться в течение года. Также важно учитывать форс-мажорные обстоятельства. Например, животные могут погибнуть или внезапно перестанут быть источником продукции, ради которой и организовывались семейные фермы.

строительство ферм семейные фермы

Непредвиденная ситуация

Их очень много. Например, заболевание или падёж скота, при которых мясо, молоко становятся непригодными к использованию, так как могут нанести непоправимый вред здоровью человека. Но и выработка продукции в нормальном режиме также подлежит предварительным расчётам. Это необходимо для того, чтобы знать, будет ли семья обеспечена этими продуктами в достаточном количестве, образуются ли излишки, которые могут быть проданы с целью получения прибыли. Не все виды работ по уходу за животными могут быть выполнены вручную. Иногда придётся прибегать к помощи техники. Приобретение или её наём также надо учесть при составлении бизнес-плана животноводческой фермы. Наёмные работники должны получать зарплату, поэтому её надо включить в затраты.

Своё молоко

В наше время семейные фермы становятся всё более востребованным видом бизнеса. Это происходит на волне импортозамещения. Стране требуются свои натуральные продукты животноводства. Выгодным проектом может стать организация молочной фермы. Главное - не поскупиться на строительство коровников, организованных в соответствии с современными технологиями. Грязные, нечищеные стойбища с неприятным запахом и такие же неухоженные бурёнки давно отошли в прошлое. Сейчас коровы проживают в чистых, комфортных, обустроенных по последнему слову техники помещениях.

Такому бизнесу есть куда развиваться. Хозяин может от выработки молока переходить к производству сыра, сметаны, масла и творога. А покупатели на свежую и экологически чистую продукцию обязательно найдутся. Фермерские продукты сейчас пользуются большим спросом, особенно в крупных городах. Поэтому стоят дорого и приносят своему производителю ощутимую прибыль. Но и вложений такой проект потребует немалых.

Если средств недостаточно...

Но и те, кто не обладает достаточной денежной суммой на осуществление больших проектов, могут открыть свою животноводческую ферму. Для этого можно использовать участок земли своего дома или дачи. Для того чтобы заработать деньги на продаже мяса или яиц, можно завести всего несколько животных. Например, чтобы продавать яйца, надо иметь несколько кур, что будут регулярно нестись, построить небольшой, удобный курятник, в котором птица будет жить. В летнее время пернатые должны находиться на улице в специальном загоне. Надо знать, что зимой их яйценоскость уменьшается. Но со временем, развивая своё дело, вкладывая деньги в оборудование, можно построить современные курятники, в которых поддерживается специальный микроклимат для того, чтобы птица неслась равномерно в течение всего года.

как открыть семейную ферму

Будет ли доход?

Одна курица в неделю в среднем может дать 6 яиц. На рынке за них можно будет получить 60 рублей, если предварительно иметь ветеринарное разрешение на торговлю. Несложно рассчитать: если содержаться будет 10 кур, то в неделю они дадут 60 яиц и так далее. То есть необходимо наметить, какое количество продукции понадобится семье и сколько можно будет продавать. Чтобы прибыль была явной, надо из суммы от продажи яиц вычесть затраты на содержание птиц. Тогда станет ясно, сможет ли семья развивать такой бизнес или будет держать кур только для собственного употребления яиц. Если принято решение продолжать это дело, то со временем можно будет расширить птичники, закупить больше молодняка и открыть свою ферму по производству не только яиц, но и куриного мяса.

семейная ферма развивается

Фермерские хозяйства могут быть любых размеров. Иногда они вырастают из маленького сельского бизнеса в большие организации с огромной прибылью. Интересно то, что в этом направлении всегда есть куда двигаться. Производство мяса вполне может дополниться выпуском колбас и сосисок. Неважно, с чего начался семейный бизнес. Для того чтобы заработать стартовый капитал для открытия животноводческой фермы, подойдут любые способы. И пусть это будет разведение и продажа хомячков в домашних условиях. Главное, что упорство и нацеленность на результат позволило осуществить желание будущего фермера и развить собственное дело.