Женщина из Алабамы (США) занялась необычной формой благотворительности. Она стала готовить бесплатную еду для малоимущих. С этой целью была даже создана небольшая столовая. Источником средств ее функционирования стали пожертвования.
История заведения
Инициатором столь необычного проекта стала простая женщина Лиза Томас. Она выросла в одном из наиболее бедных районов Алабамы и не понаслышке знает, что такое нужда. Ее семья состояла из 14 человек, поэтому они едва сводили концы с концами. Тем не менее ее родители находили возможность оказать помощь соседям, которые также не шиковали.
Идея помогать нуждающимся возникла у Лизы, когда она стояла в очереди в продуктовом магазине. Она увидела пожилую женщину, которая не могла найти нужную сумму, чтобы заплатить за покупки. Лиза решила ей помочь, и вот тогда у нее и возникла необычная идея.
Она составила список из 27 людей, нуждающихся в еде, и начала готовить им каждый день плотный завтрак, а затем стала работать страховым агентом. Так она узнала, что в еде нуждаются не только пожилые, но и люди всех возрастов. После нескольких неудачных попыток она с мужем создала свою собственное благотворительное кафе-столовую, которое они назвали "ресторан Drexell & Honeybee's".
Вместе с добровольцами в течение пяти дней в неделю Лиза готовит питательные и вкусные блюда южной кухни, включая ребрышки, зелень и мясной рулет. В отличие от обычных столовых и ресторанов, оплата за еду там необязательна.
К стене заведения прикреплен специальный ящик для анонимных пожертвований. На них и существует данный ресторан.
Благодарственные письма
Безвозмездная работа всегда достойна уважения. В ящике для пожертвований нередко появляются благодарственные письма. Лиза говорит, что она создала уголок комфорта и расслабления, откуда люди уезжают всегда с полным животом, вне зависимости от наличия или отсутствия денег.
