Пандемия коронавируса внесла серьезные коррективы в жизнь людей. Многие предприниматели были вынуждены отказаться от бизнеса, другие же серьезно пересмотрели свои взгляды на ведение дел и кинулись искать способы адаптации к современным реалиям. Одной из таких компаний стала сеть быстрого питания Mcdonald's. В период пандемии, торговая марка серьезно пересмотрела меню и решила его значительно сократить. По некоторым данным, даже после окончании пандемии некоторые старые позиции в меню не вернутся.
Компания "Макдональдс" сократила меню
В электронном письме клиентам сеть быстрого питания сообщила, что удалила некоторые пункты меню, приготовление которых предполагает общение активное общение между сотрудниками компании. Таким образом, эта вынужденная мера была принята для того, чтобы работники "Макдональса" могли сохранять социальную дистанцию на кухне. В том числе сеть питания отказалась от некоторых коктейлей и роллов.
Представители бренда отметили: "Это два пункта меню, приготовление которых предполагает движение в определенных частях кухни. Нам нужно время, чтобы убедиться, что мы можем вернуть позиции в меню без вреда для безопасности".
Они также добавили, что надеются на понимание со стороны покупателей. "Я знаю, что подобное решение многие может разочаровать, особенно если именно отмененные позиции были вашими привычными фаворитами. Но в свете проблем, с которыми мы все сегодня сталкиваемся, мы должны думать прежде всего о безопасности".
От завтраков пришлось отказаться
В ограниченном меню остались любимые блюда фанатов торговой сети, такие как Happy Meals, Big Macs и McNuggets. А вот продукты для завтрака в нем отсутствуют. Это связано с изменением рабочего графика. В период пандемии "Макдональдс" работает между 11 утра и 10 вечера. Именно поэтому в меню нет макмаффинов и булочек с беконом.
Но в качестве хорошей новости для поклонников, которые скучают по своим любимым продуктам Maccies, представители Mcdonald's сказали, что в ближайшие недели начнут расширять меню и изменят в лучшую сторону (для посетителей, конечно же) часы работы.
Пресс-секретарь Mcdonald's сказал The Sun: "В ближайшие недели и месяцы мы постепенно расширим спектр услуг и меню, включив в него любимые многими макмаффины. Но произойдет это только тогда, когда мы будем убеждены, что изменения в работе не навредят безопасности наших сотрудников".
Какие продукты входят в сокращенное меню Mcdonald's
На сегодняшний день меню в "Макдональдсе" выглядит следующим образом.
Главное меню:
- чизбургер;
- гамбургер;
- двойной чизбургер;
- биг-мак;
- бутерброд "Макчикен" с куриным филе;
- куриные наггетсы.
Гарниры и десерты:
- картофель фри;
- макфлури.
Напитки:
- кола диетическая;
- фанта "Фея Оазис";
- черный кофе;
- белый кофе;
- латте;
- капучино;
- эспрессо;
- белый чай;
- апельсиновый сок;
- вода с газом и без.
Варианты "Хэппи Мила":
- "Хэппи Мил" - гамбургер;
- "Хэппи Мил" - чизбургер;
- вегетарианский "Хеппи-Мил".
Представители сети быстрого питания призывают поклонников сохранять терпение и надеяться на лучшее.
После окончания карантина в меню не вернутся некоторые позиции
Марк Карена, генеральный директор "Макдональдса" в России убежден, что после окончания карантина многие рестораны примут решение сократить количество пунктов меню и начнут работать по принципу "делать меньше, да лучше". По его словам, кризис позволил многим предпринимателям понять, что упростить производственные процедуры и сократить риски, связанные с поставками, можно, если оставить в меню меньше позиций. Карена также предположил, что многие сети быстрого питания в результате появления большого количества площадок примут решение о расширении и быстром развитии. По словам гендиректора "Макдональдса" в России, рынок быстрого питания сможет восстановиться за полгода-год, но при условии, что второй волны коронавируса удастся избежать.
