Здоровое питание не только положительно влияет на работу кишечника или состояние кожи, но и улучшает наши когнитивные способности. Если хотите быть умнее, то стоит правильно есть. Удивительными свойствами обладают определенные продукты, которые стоит включить в свой рацион.
Йогурт
Он не только помогает привести в норму микрофлору кишечника. Некоторые исследователи полагают, что ему также под силу улучшать настроение (на что, вероятно, способная любая вкусная еда), поскольку продукт участвует в развитии мозга и сохранении психического здоровья.
Черника
По данным одного из исследований, черника укрепляет долговременную память. Она источник антиоксидантов, которые борются с окислением организма и предотвращают его старение. Лучше, если черника будет свежей.
Грецкие орехи и миндаль
Они являются наиболее эффективным продуктом для повышения интеллекта благодаря высокому содержанию фосфора, и кроме того, исследования подтверждают, что они улучшают память.
Специалисты рекомендуют есть по три грецких ореха или 8 миндальных в день, а запивать их зеленым чаем, чтобы удвоить эффект.
Цветная капуста и брокколи
Они насыщают организм антиоксидантами, а также веществами, способными бороться с раком. К числу удивительных продуктов также можно отнести руколу, репу и брюссельскую капусту.
Чтобы получить максимум полезных веществ, эти овощи необходимо правильно приготовить. Поэтому обращайте внимание на рецепт, если едите цветную капусту с целью повысить интеллект.
Яйца
Добавьте в свой рацион яйца, чтобы повысить концентрацию внимания и долговременную память. Происходит это благодаря наличию в них большого количества витаминов и аминокислот, укрепляющих нервную систему.
Если у вас нет никаких проблем со здоровьем, то вы можете смело есть до 4 яиц в неделю.
Морская рыба
Жирные кислоты, содержащиеся в тунце, лососе или скумбрии, защищают от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Было доказано, что они эффективно препятствуют развитию когнитивных нарушений.
Кофе
Это не просто стимулятор, но и нейропротектор, который улучшает долговременную память. Кофе содержит антиоксиданты и повышает уровень внимания и концентрации в течение получаса после его употребления.
Соя
Регулярное употребление этого продукта помогает предотвратить атеросклероз, который наносит вред как здоровью сердца, так и мозгу. Кроме того, он задерживает снижение когнитивных функций, наступающее с возрастом.
Сою можно включить в рацион в виде молока, тофу или ростков.
Темный шоколад
Какао — еще один антиоксидант, улучшающий память, так как считается, что он увеличивает приток крови к мозгу. Но не каждая плитка шоколада обладает такими свойствами. В ней должно быть как минимум 70 % какао.
Зеленый чай
Для мозга он даже полезнее, чем кофе. Антиоксиданты в нем действуют намного дольше и могут быть активными в течение 3 дней.
Запаситесь этими продуктами, и мозг скажет вам спасибо!
