Все мы хотим жить на полную катушку и тратить деньги, не считая их. Вот только, если вы не миллиардер, то так поступать не нужно, иначе можно оказаться у разбитого корыта с огромными долгами за плечами. Именно так и посчитала Эллис, которой недавно исполнился 61 год. И поэтому она однажды решила провести эксперимент и максимально урезать все свои расходы, а свой опыт потом выложила в блоге, количество читателей которого после этого возросло в несколько раз.
Подготовка
Эллис уже несколько лет жила на одну свою пенсию и небольшой заработок мужа, которому еще нужно поработать пять лет, чтобы перейти на полное социальное обеспечение. Поэтому женщина и решила сократить свои расходы и перестать покупать любые вещи, которые им не нужны. И начала она это с того, что решила провести полную инвентаризацию всех вещей, запасов и продуктов в доме. Она заглянула в морозильную камеру и кладовую, подсчитала, сколько у них есть чистящих средств и средств личной гигиены, а также оценила состояние одежды и обуви, как своей, так и мужа. И только после этого она обратилась к мужу с предложением о том, что им нужно начать экономить и сократить расходы, чтобы их деньги не утекали из их рук, как вода.
Покупка продуктов
После тщательного анализа прихода и расходов за прошлый год, женщина увидела, что наибольшее количество денег уходит на приобретение еды. А раз так, значит нужно максимально сократить бюджет на покупку продуктов. И так как в прошлом году эта статья расходов в сумме дала 6500 долларов (417000 рублей), то за экспериментальный год Эллис решила ее сократить до 5000 долларов (321000 рублей).
Как же они это сделали? А очень просто! Она решила каждый раз ходить в магазин только с подробным списком покупок. Ведь если идти туда без него, то вам наверняка захочется купить какой-то деликатес, лакомство или другую понравившуюся еду, без которой вполне можно обойтись. А вот если идти в магазин со списком продуктов, то, глядя на него, вы прицельно будете направляться именно в те отделы, которые нужно, и покупать только то, что вам крайне необходимо.
А также Эллис решила на полгода отказаться от покупки мяса, ведь оказалось, что в их морозильнике находится уйма мясных продуктов, приобретенных впрок. Так зачем же тратить деньги на их покупку, если нужная еда уже есть?
Приготовление пищи
Также женщина отметила, что слишком много еды она выбрасывает в мусорную корзину, так как она портится и кажется невкусной. А раз так, то для сокращения расходов Эллис решила перейти на безотходное питание. И первым делом, для этого было принято решение отказаться от составления меню на завтра. Да, если в магазин нужно идти со списком, то составлять меню категорически запрещено. Нужно просто каждый день внимательно осматривать все свои запасы, и потом готовить покушать из того, что есть в холодильнике, а не бежать в магазин и докупать какой-то продукт, которого там не хватает, чтобы приготовить запланированное блюдо.
Также женщина стала готовить еду в больших количествах и есть ее до тех пор, пока она не закончится, постоянно ставя ее в холодильник, а затем разогревая в духовке или микроволновке. Тем более, что таким образом ей удавалось сэкономить количество потребляемого газа, ведь на разогрев пищи тратится меньше денег, чем на приготовление ее с нуля. Да и плюс, если у Эллис оставались какая-то недоеденная еда, которую есть было невозможно, ее она тоже ставила в холодильник, ведь она могла пригодиться в качестве ингредиента для готовки другого блюда.
Заготовки впрок
Всем известно, что несезонные фрукты и овощи стоят значительно дороже сезонных, поэтому Эллис и определила для себя, что покупая их, она сильно переплачивает. Именно поэтому она всерьез занялась приготовлением консервации и заморозкой продуктов. За лето и осень она сделала несколько вкусных джемов, которыми потом вместе с мужем и другими родственниками лакомилась за чаепитием. Также она заморозила несколько килограммов черники, из которой потом осенью и зимой делала компоты и готовила аппетитные пироги. И, конечно, женщина приготовила уйму консервированных салатов и овощей, которые потом шли в качестве закуски на протяжении осенне-зимнего периода. Тем более, что эти овощи она вырастила самостоятельно на своем огороде.
Еда для собаки
Тщательные подсчеты расходов также показали, что уйму денег семья тратит на корм для своего домашнего любимца. Конечно, хочется, чтобы животное получало весь комплекс витаминов и полезных веществ, которые необходимы для его здоровья, а ведь именно это и обещают создатели корма. Однако вместо его покупки, можно просто готовить для собаки из имеющихся в наличии продуктов. Поэтому Эллис с мужем и стали давать ей мясо, каши и некоторые объедки со своего стола, что позволило значительно сократить расходы. А их пес своим питанием был крайне доволен, и, по словам женщины, его здоровье даже несколько улучшилось.
Домашние растения
Когда Эллис подсчитала, сколько воды у нее уходит на то, чтобы полить цветы и овощи на огороде, то поняла, что сильно перерасходует этот ресурс. Поэтому в этот экспериментальный год она решила урезать ее потребление. Ведь за день же используется много воды и еще больше ее уходит впустую. Поэтому для такой водички она обзавелась большим ведром и сливала туда то воду, в которой полоскала посуду, то водичку, в которой мыла овощи и фрукты, то воду, используемую для промывки крупы. И этой водой она потом поливала растения в саду и огороде, что позволило сэкономить на коммунальных услугах.
А также женщина просмотрела все свои комнатные растения и разделила несколько суккулентов и отрезала несколько веточек с других цветов. И такие веточки и суккуленты раздарила множеству друзей. Каждый из них был рад получить такой презент, и в благодарность угощал чем-то вкусненьким и звал в дом попить чай, так что подобный подарок помог ей не только поухаживать за растениями и сделать приятное близким, но и стал поводом к походу в гости.
Подарки друзьям и близким
Немалая сумма денег у женщины уходила на то, чтобы купить друзьям и родным подарки к Рождеству, Новому году, Дню рождения и прочим праздникам. Ведь каждый раз же хочется подарить нечто незабываемое, вот и приходится раскошеливаться. И для того, чтобы максимально сократить эту статью расходов, Эллис решила дарить всем только подарки, сделанные своими руками. Она же все равно постоянно сидит дома на пенсии и имеет кучу свободного времени, вот и стала она теперь одаривать всех своими рукодельными изделиями. Тем более, что в кладовой женщина отыскала большое количество ткани, так что теперь она дарила всем то фартуки, то стеганное одеяло, то еще какую-нибудь милую вещицу, и после вручения этого дара чувствовала себя крайне счастливой, ведь они вызывали у одариваемых неподдельное счастье.
Прочее
Но на этом эксперимент Эллис не закончился. За целый год она также научилась экономить и на многих других вещах:
- Чтобы сэкономить деньги на лекарства, она стала принимать их ровно в два раза меньше, так препарата от высокого давления ей назначили принимать 20 мг, а она пила лишь 10 мг этого средства.
- Женщина пересмотрела свою одежду и когда увидела, что в любимые джинсы влезть не может, отдала их подруге, за что та подарила ей около сотни книг, так что покупать себе литературу ей не нужно будет еще год-полтора.
- С внуками она часто гуляет на улице или обучает их занятию домашним хозяйством и огородом, чему те очень рады, а уж женщина тем более, ведь теперь ей не приходится делать лишние траты.
- Из частной клиники, в которой наблюдались Эллис с мужем, они перешли в государственную, что позволило снизить расходы на медицину.
- Чтобы не давать курам покупной корм, она кормит их сгнившими овощами и другими пищевыми отходами.
И таким образом, женщине удалось немало сэкономить, однако, она верит, что в следующем году ее экономия будет еще больше. Ведь первый год она лишь прикидывала, как можно сберечь финансы, а дальше экономить будет еще лучше и она наверняка придумает еще немало способов сохранения семейного бюджета.
