Интерес к здоровому образу жизни постоянно растет. Люди мечтают о долголетии. Причем они хотят сохранить высокое качество жизни на максимально длительный срок. Именно такое желание заставляет миллионы граждан приобретать экологически чистую продукцию. Некоторые предприниматели решили откликнуться на такой запрос потребителей. Компания Infarm предложила супермаркетам выращивать продукты прямо в торговых залах.
Экология и бизнес
Интерес к здоровому образу жизни быстро нашел отклик у предпринимателей. Относительно недавно появилась совершенно новая категория товаров. По утверждениям производителей, экопродукты выращивают с минимальным количеством химии и каких-либо опасных способов обработки земли.
Бренд Infarm решил пойти еще дальше. Компания предложила супермаркетам организовать собственные посевные площади в торговых залах. Покупатели увидят процесс производства продуктов питания, оценят полную безопасность этих видов пищи для здоровья и сделают итоговое приобретение.
Технология
Для выращивания продукции компания Infarm использует технологию вертикального земледелия. По мнению разработчиков стартапа, подобный вариант работы позволяет снизить общее количество используемой электроэнергии, воды. Минимизируется и число необходимых для продуктов удобрений.
Специальные теплицы позволяют выращивать травы прямо в магазинах. Сейчас создатели проекта активно производят мяту, базилик, салат. В будущем они собираются несколько изменить технологию и запустить производство других трав.
В компании отмечают и другой важный факт. По мнению руководителей проекта, их бизнес позволяет резко снизить количество выбросов углекислого газа в атмосферу. Фирма старается использовать только различные возобновляемые источники энергии. Именно этот факт и делает бизнес столь привлекательным для экологии.
