В 2015 году Джоанна и Мэттью Шепура из Великобритании бросили работу и выкупили виноградник. Они планировали делать домашнее вино, но затем переквалифицировались в свадебный бизнес. Благодаря живописным видам, их виноградник выбирали молодожены со всей Англии. Но коронавирус вмешался в планы мужа и жены. Они боялись, что потеряют свой бизнес, но приток клиентов только увеличился.
Пара хотела зарабатывать на продаже собственного вина
Джоанна и Мэттью познакомились еще в 2006 году на рождественской вечеринке. Через пару лет они поженились, арендовали квартиру в Лондоне, где и прожили до 2015 года. Но однажды родители Мэттью показали им объявление о продаже небольшого виноградника, расположенного в Девоне. Тогда муж и жена решились на авантюру. Они уволились с работы, продали квартиру в столице и вместе с двумя детьми переехали в дом, который назвали Брикхаус.
Первоначально Джоанна и Мэттью мечтали выращивать виноград и готовить из него домашнее вино. Они планировали поставлять его в местные магазины, бары и рестораны. Но уже скоро пара поняла, что их мечты далеки от реальности. Небольшая прибыль от продажи вина не сможет покрыть расходы на его производство.
Тогда Джоанна вспомнила о другой мечте: она всегда хотела управлять свадебным бизнесом. Поэтому супруги затеяли масштабный ремонт дома и прилегающей территории. Они переоборудовали все в свадебную усадьбу, которая открылась для гостей в мае 2018 года. За лето они провели только две церемонии. Зато в следующем году их популярность стала расти. В 2019-м на территории виноградника было проведено 38 церемоний.
Но коронавирус испортил все их планы
Поэтому и на 2020 год у супругов были большие планы. Они вложили более 200 тысяч фунтов (около 20 миллионов рублей) на ремонт дома постройки XIX века. Раньше в нем размещалась молотилка для зерна. В движение ее приводили лошади, которые и содержались в этом здании. Поэтому Джоанна и Мэттью надеялись, что полученная прибыль хотя бы частично окупит их расходы.
Только до лета 2020 года их виноградник забронировали более 60 пар, которые хотели устроить пышную церемонию на природе. Но всем им пришлось отказать. Джоанна лично проинформировала каждую пару и вернула им денежный залог.
Теперь их виноградник забронирован на год вперед
Поначалу казалось, что пандемия COVID-19 станет причиной краха их бизнеса. Более того, из-за отсутствия клиентов Джоанна и Мэттью и вовсе могли разориться. Но именно из-за коронавируса приток клиентов вырос.
«Мы с мужем ночами не спали, пытаясь понять, как помочь нашему бизнесу выжить, - рассказывает Джоанна. - Но у нас не было ни одной идеи, которая могла бы спасти нас от кризиса и последующего разорения».
Чтобы снизить скорость распространения вируса, в Великобритании запретили масштабные свадьбы. Максимальное количество гостей сократили до 15 человек. К тому же молодожены стали избегать тесных помещений. Поэтому они все больше присматривались к живописному винограднику.
Приток онлайн-заявок после введения ограничений резко увеличился. Молодожены хотели устроить миниатюрные свадьбы, и тогда Джоанна поняла, что именно они станут спасением для их бизнеса. Теперь их виноградник забронирован до конца сентября 2021 года. Сейчас они принимают заявки на октябрь и ноябрь. Но уже есть желающие, которые хотят забронировать даты на лето и весну 2022 года.
Миниатюрные свадьбы - новый тренд 2020 года
Так как свадьбы проводятся на свежем воздухе, то на весну и лето приходятся самые популярные даты. Сейчас пара сама организует небольшие церемонии. Все чаще к ним приезжают только жених и невеста. Тогда Джоанна и Мэттью выступают в роли свидетелей на церемонии. Сейчас миниатюрные свадьбы находятся на пике моды. Но в будущем супруги надеются, что на территории их виноградника будут проходить и масштабные празднества.
"Я считаю, что нам очень повезло, - рассказывает Джоанна. - Так много предприятий сейчас разоряется из-за ограничительных мер. Мы думали, что нас постигнет та же участь, но, к счастью, бизнес только идет в гору".
"Мне кажется, что важно не отказываться от свадеб в период пандемии", - продолжает она. "Неизвестно, когда она закончится, а откладывать церемонию на годы нельзя. Люди должны позволить себе устроить праздник, пусть и в ином, более миниатюрном формате".
Джоанна и Мэттью хотят сделать даже небольшие свадьбы особенными
Джоанна и Мэттью делают все, чтобы жених и невеста на свадьбе не чувствовали себя одиноко. Они добавляют небольшие личные штрихи в церемонии, чтобы она выглядела особенной. Так, супруги расставляют мебель по желанию гостей, а также устанавливают оборудование для видеосвязи. Это помогает молодоженам поговорить с друзьями и родственниками, которые не смогли приехать на свадьбу.
«В прошлом году к нам приезжали гости со всего мира, - говорит Джоанна. - Как жаль, что сейчас принимать их нельзя».
Супруги признаются, что молодожены часто приглашают их на свадьбу. Пара также угощает их и собственным домашним вином. Сейчас Джоанна и Мэттью планируют окупить деньги, вложенные в ремонт виноградника. Затем они хотят стать более самодостаточными, основав на его территории небольшую ферму. Мэттью мечтает выращивать овощи и фрукты, а также разводить животных на своей земле.
