На днях стало известно, что некоторые мясопереработчики обратились напрямую к ритейлерам. Они заявили о необходимости увеличить закупочные цены на сосиски, колбасы и иные полуфабрикаты. Ожидается, что рост цен составит 15 %.
Что ждет население?
Топ-менеджер АПФ «Наша житница» А. Кудимов заявил, что в связи с увеличением себестоимости ожидается рост цен на говядину в пределах 15 % на прилавках розничных магазинов. Это единственный вариант производителей сохранить маржу. В сети магазинов «Лента» также сообщили, что планируется увеличить цены на мясопродукцию со стороны поставщиков примерно на 10 %.
Однако глава Национальной мясной ассоциации С. Юшин утверждает, что ритейлеры не будут повышать цены на мясопродукцию. В настоящее время в стране работает более тысячи мясопереработчиков. Это обеспечивает достаточно высокую конкуренцию. По причине перенасыщения рынка уже в январе текущего года было зафиксировано падение цен на мясо и птицу. Однако вскоре данный показатель будет выравниваться.
Правительство сегодня пытается искусственно удерживать рост цен и избежать подорожания, занимаясь откровенным «кошмарингом» производителей. Участники рынка предупреждают, что уже летом этого года сахарный песок может стать дефицитным продуктом. Отдельных комментариев по данному вопросу власти не дают.
