Вы когда-нибудь задумывались, сколько неизведанного и таинственного спрятано в темных глубинах океана? Сколько же видов рыб обитает там? Сколько рыб еще не изучено и неизвестно науке? Думаю, многие согласятся, что рыба не только красива и необычна, но также и очень вкусна. Большинство людей очень любят этих водных обитателей, а те, кто не обделены финансами, могут позволить себе очень редкую и необычную рыбу. К сожалению, такие деликатесы стоят немалых денег и купить их может далеко не каждый.
Самая дорогая рыба в мире для еды
Самой дорогой рыбой для еды в мире по праву считается Фугу. Это по-настоящему удивительный деликатес, легенда японской кухни. Приготовленная порция такой рыбы может стоить до 1000 долларов или дороже. Фугу является невероятно дорогим блюдом не только в Японии, где употребление этого продукта считается честью, но и в ресторанах других стран. Фугу - самая дорогая рыба на планете из-за своей особенности. Она – смертельно ядовитая. Принимать ее в пищу очень опасно, поэтому в мире совсем немного поваров, которые готовят такой деликатес. В Японии – стране морепродуктов - это кушанье вошло в ресторанный обиход 10 лет назад. С тех пор Фугу пользуется высоким спросом на рыбном рынке. Несмотря на опасность умереть, желающих рискнуть довольно немало.
Приготовление фугу
Как уже было сказано выше, в мире не так много поваров, которые умеют готовить Фугу. Кулинары, которые готовят эту рыбу, удостаиваются огромных почестей. Неправильно приготовленная Фугу смертельно опасна. Яда, который содержится в одной рыбине, хватит для того, чтобы отравить несколько десятков взрослых людей. Важно то, что если человек прикоснется голой рукой к внутренностям Фугу, то он умрет. Вот насколько смертельна и опасна самая дорогая рыба в мире! Ее яд убивает не только при употреблении в пищу, он с легкостью проникает через кожу в кровь или при вдыхании паров и отравляет организм. Именно поэтому в процессе приготовления этой рыбы повар обязан придерживаться строжайших мер безопасности.
Как правильно кушать самую дорогую рыбу в мире
Употребление в пищу Фугу – настоящий ритуал. Перед употреблением приготовленный кусочек нужно мокнуть в саке, которое потом гурман должен выпить. Считается, что этот напиток поможет ему стать сильнее духом, усилит обоняние, зрение и слух. После того, как человек съест кусочек Фугу, у него начинают неметь руки и ноги, но скоро это проходит. Японцы считают, что чем ближе состояние гурмана было к смерти, тем виртуознее повар и тем больше уважения он заслуживает. Возвращение подвижности конечностей ценители Фугу называют воскрешением.
Самая дорогая аквариумная рыбка
Всем известно, что люди ценят рыб не только за пищевую ценность, но и за красоту. Очень многие заводят их дома в аквариумах. Многие хотят, чтобы большой аквариум с прекрасными водными обитателями украшал интерьер. Самой дорогой аквариумной рыбкой считается «Платиновая Арована». Стоимость одной особи такого вида стоит 80000$ и дороже. Они уникальны своим строением тела. У них очень костлявая, продолговатая голова. У этих рыб есть зубная кость, которая находится в нижней части рта, хотя у всех других рыб она отсутствует. Согласно поверью Платиновая Арована приносит удачу, счастье и достаток своему владельцу.
Самой уникальной и дорогой аквариумной рыбкой считается особь данного вида, родившаяся в Сингапуре. Она была оценена в 330000$. Такую ценность она заслужила своим окрасом. Эта Арована - альбинос. На ее теле нет ни единого пятнышка. Вся рыба чисто белая. Данная особь признана уникальной и неповторимой в своем роде. Однако хозяин уникальной рыбы-мутанта заявил, что не расстанется со своей любимицей ни за какие деньги.
Самая дорогая рыба в истории
Самой дорогой рыбой в истории был признан голубой тунец. Вес этой рыбы составлял 222 кг, а продан он был за 1,76 млн $ в Токио. После разделки туши маленький кусочек рекордсмена стоил не менее 20 евро. Такую цену тунец приобрел из-за мгновенно разлетевшейся по всему миру славе. Счастливым обладателем этого голубого гиганта стал Киеси Кимура - ценитель рыбных деликатесов, который никогда не жалел денег на сокровища водного мира. Ранее пойманного тунца-гиганта тоже купил Киеси, заплатив и тогда немалую суму денег.
Теперь вы знаете, какая рыба самая дорогая на земле.