Писатель и журналист Джим Мюррей, пожалуй, является самым влиятельным экспертом по виски. Во многом этот статус он заработал благодаря своей книге 2003 года «Библия виски», которая представляет собой условный рейтинг лучших марок напитка за указанный год. С тех пор любители виски могут каждый год знакомиться с новыми предпочтениями Мюррея, оценившего уже более 20 000 разных образцов. Как и каждую осень, сейчас автор выпускает очередную книгу серии и называет лучшего изготовителя напитка – в этот раз по версии «Библии виски» 2021 года.
Секрет популярности
Уже более 20 лет Мюррей зарабатывает на критике алкоголя как на полноценном бизнесе, хотя его карьера журналиста берет свое начало еще со школьных газет. С тех пор он выработал свой стиль обзоров, который сегодня помогает ему писать лаконичные и систематизированные заметки по результатам дегустации.
Наибольшее внимание традиционно привлекает титул главного виски года. Из тысяч напитков, которые Мюррей пробует вслепую, выбирается лишь один победитель.
Лучший виски 2021 года
По мнению Мюррея, в текущем году победу одерживает Alberta Premium Cask Strength. Это напиток из Канады с высокой крепостью, набравший по меркам автора «Библии» 97,5 балла из 100.
И этот выбор стал сюрпризом для многих любителей виски, ведь Канада стоит далеко не в первом ряду стран, впечатляющих достоинствами алкогольной продукции. Есть даже предположение, что подобными оценками Мюррей старается вызвать бурные обсуждения своей книги и повысить тем самым ее продажи. Такие подозрения уже возникали в 2015 году, когда дегустатор шокировал коллег выбором Crown Royal Northern Harvest Rye в качестве лучшего виски. Впрочем, Мюррей всегда подробно аргументирует свой выбор.
Помощь брендам
Справедливости ради стоит отметить, что и в индустрии конкретно к Alberta Premium отношение вполне благосклонное. Многие коллеги Мюррея считают данную марку недооцененной. Другое дело, что является вопросом столь высокий статус. При этом сам автор и прежде не раз отмечал достоинства канадского виски.
Мнение Мюррея можно оправдать и помощью брендам, которые заслуживают большего внимания, чем есть на данный момент. Например, в 2014 году его высокие оценки напитка Yamazaki Sherry Cask помогли вызвать на рынке огромный интерес к японскому виски.
При этом сами производители, даже несмотря на присвоение высоких титулов в «Библии виски», проявляют все большую осторожность в контактах с Мюрреем. Некоторые бренды стараются и вовсе дистанцироваться от его мнения, указывая на неоднозначность формулировок в его описаниях.
