В Португалии министр сельского хозяйства Мария ду Сеу Антунес заявила, что в текущем году страна должна добиться рекордных показателей экспорта оливкового масла. Речь может идти об историческом максимуме в 600 млн евро. По словам министра, на сегодняшний день этот сегмент рынка переживает небывалую динамику роста.
Завидный потенциал
Сегодня Португалия производит 160% требуемого ей масла, что говорит о большом экспортном потенциале. Как отметила Мария ду Сеу Антунес, сокращение торгового дефицита стало фундаментальной ценностью для страны. При этом сектор продаж оливкового масла отличается хорошей динамикой роста, причем в разных производственных нишах.
Министр также подчеркнула, что данный сегмент рынка может удерживать работников на территории, в чем заключается организационное преимущество. Это тоже касается разных направлений обеспечения производства и даже смежных секторов.
Сокращение производства
В то же время эксперты прогнозируют сокращение объемов производства оливкового масла в Португалии. Ассоциация южных производителей Olivum указывает на то, что страна является восьмым по объемам производителем данного продукта, но в ближайшее время будет фиксироваться падение мощностей. Согласно прогнозам ассоциации, Португалия произведет 100 000 т масла в сезон 2020-2021гг.
В будущем вероятно сокращение производства оливкового масла в Португалии примерно на 40 000 т, если сравнивать с 2019-2020 гг. и 140 000 т. Это был рекордный показатель за 80 лет.
Причем в разных районах, производящих масло, объемы сокращения могут меняться. Например, в португальском регионе Алентежу речь идет о спаде на 25 000 т.
В то же время эксперты наблюдают общее повышение спроса на оливковое масло во всем мире. В среднем можно говорить о семипроцентном увеличении объемов потребляемого продукта, что меняет тенденции рынка последних лет в данном секторе.
