Стричься, сидя на табуретке перед небольшим зеркальцем и хаотично заставленном разнообразными баночками-скляночками столике, не понравится кому угодно. Плохие условия можно простить только очень хорошему или любимому мастеру, но только раз, максимум два. Потом даже самый верный клиент начнет убегать от такого цирюльника в поисках комфортных условий и качественного сервиса.
Что собой представляет пусть не идеальное, но хорошее, грамотно организованное рабочее место парикмахера? Как оно должно быть оборудовано и что там нужно поставить? Эти вопросы имеют вполне конкретные ответы, обоснованные установленными нормами и требованиями контролирующих органов.
Встречают по дизайну, а провожают по комфорту
Для начала отметим, что рабочее место парикмахера начинается с помещения, в котором он трудится. По закону о правах потребителей это должно быть здание с отдельным входом, оборудованное качественной системой вентиляции, водоснабжением и водоотводом. Красота и эффектность парикмахерского зала не будут иметь значения, если мастер не сможет вымыть голову своему клиенту, а в воздухе зависнет устойчивый аромат химических средств, которые используют цирюльники в своей работе.
Кроме того, важно, чтобы микроклимат в помещении также был в пределах нормы. Идеальной считается температура до 22ºС, если этот показатель ниже – клиент просто замерзнет, ведь ему придется провести в кресле минимум полчаса, а двигательная активность в это время равна нулю. Жара также не будет способствовать хорошему самочувствию и настроению как сотрудников салона красоты, так и его клиентов.
Еще одно условие – рабочее место парикмахера должно быть хорошо освещено. Лучше всего по максимуму использовать природные источники света. Солнечные лучи, попадающие в помещение сквозь большие окна, можно заменить искусственной иллюминацией. Важно подобрать лампочки, которые дают мягкое свечение белого цвета. На один зал их должно быть не менее трех.
Что нужно парикмахеру для работы?
Организация рабочего места парикмахера предполагает наличие в доступе у мастера кресла для клиента, зеркала и туалетного столика. Это – минимальный набор обстановки, который также может быть дополнен стеллажом для хранения инструментов, материалов и белья.
В обязательном порядке в салоне необходимо предусмотреть специальный умывальник для мытья головы. Это особая конструкция с выемкой и смягчающей накладкой в раковине. К нему приставляется специальное кресло с подножкой, обеспечивающее комфортные условия для посетителей парикмахерской. Комплектом к умывальнику идет смеситель, который может быть оснащен душем с гибким шлангом, его удобнее использовать в случае, когда нужно промыть очень густые волосы.
Необходимо также побеспокоиться о гардеробе для посетителей парикмахерской, если отдельного помещения для этого в салоне не предусмотрено, то рядом с местом мастера можно установить вешалку для верхней одежды, сумок посетителей.
Нормы, размеры и дистанция
Оборудование рабочего места парикмахера необходимо основывать на специальных нормативах, касающихся дистанции, на которой устанавливают кресла для посетителей и рабочие столы отдельных мастеров. Размещать в помещении их можно по-разному:
- вдоль одной или нескольких стен – зависит от размера комнаты;
- по центру зала.
При этом вокруг кресла, предназначенного для клиента, должно быть свободное пространство в радиусе 90 см. Таким образом, минимальное расстояние от одного стула до другого равно практически двум метрам. Крайнее рабочее место (расположенное у стены) не может быть загнано в угол впритык, от него до перегородок нужно выдерживать дистанцию в 70 см.
По нормативам на одного сотрудника парикмахерской в рабочем зале должно быть предусмотрено не менее 4,5 м2 территории – это стандартные размеры рабочего места парикмахера. Большей площади, в принципе, не нужно, ведь все рабочие инструменты и материалы необходимо держать под рукой в зоне свободного доступа.
Рабочее место парикмахера должно быть удобным и продуманным. Более того, для каждого предмета лучше всего придумать свое место, так мастер сможет сэкономить время на поиск нужных ножниц или лезвия.
Бьюти-мойка
Редко когда создание прически обходится без мытья волос. Их нужно освежить и перед стрижкой, и перед окраской, и перед укладкой. В идеале у каждого мастера должен быть свой умывальник. В нем он сможет ополоснуть свои руки перед работой или после их контакта с химическими веществами. Но нормативы позволяют сократить количество раковин до одной, рассчитанной на использование тремя мастерами. Если в зале работает большее количество парикмахеров, то владельцу салона необходимо оборудовать по одному умывальнику на двоих мастеров.
Этот предмет интерьера обычно стоит в отдельной комнате или в стороне, не занимая пространство в основном помещении, индивидуальное рабочее место парикмахера не должно вплотную соприкасаться с умывальником, чтобы сотрудники салона не мешали друг другу во время выполнения разных операций.
Усадим всех
Кресло для клиента – это основное рабочее место парикмахера. Фото разных моделей можно найти в специализированных каталогах и брошюрах. Такие стулья могут отличаться между собой по дизайну, но функциональность у них обычно одинаковая.
Кресла должны быть средней мягкости, с высокой спинкой, без подголовника (но не обязательно), чаще всего они оснащены подлокотниками, чтобы посетитель мог принять наиболее удобную позу. Также это всегда крутящийся стул, хорошо, если у него есть подъемный механизм – эта опция значительно облегчает труд парикмахера. Кстати, есть стулья и для мастеров. Они без спинки, на крутящейся оси и с подъемником. По отзывам парикмахеров, их использование помогает снизить нагрузку на ноги и спину.
Зеркало или туалетный столик?
Вторым важным для работы парикмахера атрибутом есть большое зеркало. Его минимальный размер – 60х100 см. Это может быть и полотно во всю стену, без приставного столика, и средних размеров отражающая поверхность, установленная на тумбочку.
Дизайн зеркала зависит от облика интерьера салона красоты, но он не должен быть чрезмерно броским. Клиенты любят смотреть на свое отражение во время работы мастера, слишком броская рама может их утомлять. Также в распоряжении парикмахера должно быть небольшое зеркало, в которое он сможет продемонстрировать посетителю его стрижку сзади или сбоку.
Требования к рабочему месту парикмахера не имеют указаний на счет подсветки в зеркале, но ее наличие обычно приветствуется, тем более, если парикмахер по совместительству занимается визажем.
Дополнительные модули
Для того чтобы разместить рабочий инструмент и средства, которые наиболее часто использует мастер, необходимо оборудовать его рабочее место специальным столиком. Столешницу для него обычно делают из пластика, устойчивого к разнообразным химическим веществам.
Также столик может быть дополнен выдвижными ящиками для хранения некоторых видов инструмента, белья, пеньюаров, стерильных приборов. Красители и средства по уходу за волосами обычно стоят наверху.
Если дополнительные отсеки не предусмотрены, парикмахер может заменить их мобильной тележкой. Она легкая, маневренная и вместительная.
Гигиена превыше всего
Генеральная уборка зала салона красоты проводится один раз в месяц. Во время санитарного дня дезинфекции подлежит мебель, моют полы, стены, сантехнику, двери. В остальные же дни влажную уборку помещения проводят до открытия парикмахерской и после ее закрытия. В течение дня каждый мастер убирает возле своего кресла сам. Для срезанных волос отводится отдельный инвентарь и мешок или ведро, его содержимое подлежит сжиганию.
Гигиена рабочего места парикмахера предполагает меры по дезинфекции инструмента и содержанию чистыми зеркал, стола и кресла. Сотруднику салона красоты необходимо иметь не один комплект ножниц и опасных лезвий, кистей для бритья и расчесок, а несколько. Перед началом работы он обязан или вскрывать стерильный инструмент так, чтобы это видел клиент, или протирать его смоченным в спирте тампоном.