Жители Белокаменной привыкли к ежедневной суете и быстрому темпу жизни мегаполиса. Однако москвичи, так же как и другие люди, нуждаются в отдыхе. Большинство из них предпочитают проводить драгоценные часы досуга в домашней обстановке. Но когда хочется встретиться с друзьями, родственниками и при этом лень готовить, тогда лучшими местами для этого служат интересные кафе. В Москве их немало, но не все могут похвастаться красивым видом, необычным дизайном или оригинальным оформлением блюд.
Сегодня ресторанный бизнес развивается стремительными темпами, и у владельцев заведений непростая задача. Они должны создать не только очередную точку общественного питания, но и превратить её в место, куда люди будут приходить с огромным удовольствием. И чтобы добиться поставленной цели, рестораторы прибегают ко всевозможным средствам. А к каким именно, будет рассказано в этой статье.
Интересные кафе в Москве, которые стоит посетить
"Базиллиум" - это не только место, где можно хорошо покушать, но и цирк-театр, который пробуждает в сознании яркие моменты детства, но под другим углом. Уникальность его в том, что никто не знает, где завтра будет находиться заведение. Совсем недавно кафе располагалось недалеко от ВВЦ, а, как утверждает администрация, скоро "Базиллиум" сменит свой адрес.
Если в мире и есть такие же "пластилиновые" кафе, как "Диду", то это самое оригинальное из всех. Материал для лепки лежит на каждом столе. Любой гость может создать из пластилина своё творение и положить на любое понравившееся место, но только внутри кафе. С понедельника по четверг "Диду" - это уютное заведение, но начиная с пятницы оно превращается в клуб, где собираются самые модные диджеи Белокаменной.
Перечисляя интересные кафе в Москве, столичные жители обязательно назовут заведение "Хорошая республика". Наверное, у каждого в голове возник вопрос, а чем именно оно популярно? Уникальность места в том, что здесь нужно платить не за еду, а за время, проведённое в кафе. В "Хорошей республике" установлена поминутная оплата, а всё остальное (выход в интернет, прохладительные и горячие напитки, книги, снэки) - бесплатно! Многообразие проводимых здесь мероприятий в виде лекций, кинопоказов, презентаций, выставок и всевозможных мастер-классов превратило кафе в смарт-клуб. Регистрация гостя происходит с помощью отпечатка пальца, а оплата производится на выходе из заведения. Радует то, что максимальная стоимость посещения редко превышает 500 рублей.
С высоты птичьего полёта
Насладиться прекрасным видом на город помогут интересные кафе в Москве, расположенные в здании «Смоленского Пассажа» и в «Башне Федерации».
White Rabbit - это место, куда приходят, чтобы получить гастрономическое удовольствие. Расположено кафе в «Смоленском Пассаже». Цены здесь высокие, но место стоит посетить хоть раз в сезон, чтобы попробовать очередной "ураганный" изыск шеф-повара. Ну и, конечно же, в качестве бонуса за посещение каждый гость может насладиться видом столицы с 16-го этажа.
Продолжая перечислять интересные рестораны и кафе Москвы, невозможно пропустить "Сиксти". Согласно отзывам, у заведения всего 2 недостатка. Первый - это нехватка столиков у окна. Желающих посмотреть на Москву с 62-го этажа хоть отбавляй, а мест мало. При бронировании столов возле окна, как показала практика, предпочтение отдаётся компаниям из пяти человек и более. Вторая проблема связана с парковкой, поэтому лучше заказать такси. А во всём остальном ресторан вне конкуренции: безупречный интерьер, стеклянный лифт, большое количество официантов, меню радует своим интернациональным разнообразием.
Одним словом, "Сиксти" - это своеобразный гастрономический тур по кухням разных стран с завораживающим видом на Москву.
Креативное заведение
Обзор следующего ресторана нужно начать с фразы о том, что временное лишение зрения влияет на обострение других органов чувств. Речь идёт о необычном заведении под названием "В темноте?!". Как правило, каждый гость ресторана, оказавшись в абсолютной тьме, сначала испытывает дискомфорт, а иногда - страх. Некоторые не могут справиться с этими чувствами и покидают заведение, но вновь возвращаются ради того, чтобы подавить боязнь темноты. Несмотря на это, большинство быстро привыкают к обстановке и с удовольствием приступают к необычной трапезе.
Кому близка китайская и японская кухни
"Храм Дракона" - один из ярчайших представителей категории «Интересные кафе в Москве». Прежде всего заведение поражает своим интерьером. По всей территории ресторана будто протекает речка, в которой плавают рыбки и черепахи. Также здесь прогуливаются смешные утки-мандаринки и фазан. "Храм Дракона" - это заведение, которое рекомендуется посещать всей семьёй. А чтобы деткам не было скучно слушать беседу взрослых, каждые выходные здесь работают аниматоры, проводятся игры и конкурсы.
Чем удивит центр мегаполиса
Самые интересные кафе Москвы, безусловно, находятся в сердце Белокаменной. К примеру, на станции метро «Курская» расположилась "маленькая Италия" под названием Don Giulio Pasticceria. Ежедневно с 10:00 до 23:00 любой желающий может окунуться в жизнерадостную, уютную и семейную атмосферу кафе. Здесь всё исключительно итальянского производства: продукты, вина, десерты, блюда, напитки. Жители столицы уже давно облюбовали это местечко, где можно попробовать хрустящие макаруны, нежнейшее тирамису, а также многослойный "Наполеон". Если прислушаться, то можно даже услышать доносящуюся со стороны витрины итальянскую речь.
Рай для любителей бразильского напитка
Интересные кафе в центре Москвы и не только представляет сеть заведений "ДаблБи", созданная для настоящих кофеманов . Что касается атмосферы заведений, то она вполне демократична, а в остальном все как всегда - ароматно и вкусно. Никакие десерты, подаваемые в кафе "ДаблБи", не смогут затмить вкус свежезаваренного кофе. Поэтому все любители этого напитка должны непременно найти это кафе на станции метро "Арбат", "Курская", "Новокузнецкая" или "Речной вокзал".
Для молодого поколения
Интересные кафе и бары Москвы, где можно ощутить атмосферу Европы и встретить звёзд отечественного, а иногда и зарубежного шоу-бизнеса, находятся не только в центре города.
ProspektBar - популярное заведение у современной творческой молодёжи столицы. Уютный лаунж-бар в своём дизайне объединил демократичность и элегантность. Заведение имеет 5 залов (в том числе и VIP), по 10 посадочных мест в каждом. Банкеты на 20 человек проводятся в зале Cinema, а на 50 гостей - в центральной зоне.
Летом к общему интерьеру добавляется веранда, которая разделена на 2 части. Первая - в традиционном стиле с диванами, креслами и столиками, а вторая - зелёная, где на газоне разбросаны разноцветные пуфики. Последняя зона больше подходит для семейного отдыха с детьми.
Гостям веранды предлагают просмотр фильмов под открытым небом, можно даже поиграть в некоторые спортивные игры. Например, в волейбол.
Интересные кафе в Москве для молодежи прежде всего ориентированы на 20-30-летних клиентов. В таком возрасте для них важна атмосфера, вкусная кухня и, конечно же, приемлемые расценки, так как подобные заведения чаще всего посещают большие компании. Именно на такую аудиторию нацелена работа "ПроспектБара".
С наступлением выходных заведение превращается в караоке. Особой популярностью пользуется ведущий мероприятий - Руслан. Как признаются посетители, многие из них приходят именно на его вечеринки. Также заведение не забывает о ежедневных комплиментах. Например, в понедельник каждому гостю, заказавшему десерт, приносят чайник ароматного чая, во вторник — коктейль, в среду любителей пива поощряют закусками, в четверг каждую девушку угощают бокалом игристого.
Недорогое, но необычное заведение
"Дом на дереве" может смело пополнить рейтинг "Интересные кафе в Москве, которые стоит посетить". Это то место, где можно отлично отдохнуть, потратив минимум средств. Тихий уголок, где запрещено употреблять алкогольные напитки и курить, но можно приносить свою еду, играть на рояле, смотреть фильмы, устраивать встречи с кумирами - и всё это бесплатно! Единственное, за что нужно платить, - так это за чай. При выходе посетитель может бросить в специальный ящичек любую желаемую сумму (обычно от 50 до 200 рублей).
Для знаменательных событий
Трамвай "Аннушка" - это, наверное, самые интересные кафе Москвы для дня рождения.
Трактир на колёсах "Аннушка" - это то место, которое действительно сможет удивить всех приглашённых на мероприятие гостей. Уникальность в том, что он постоянно находится в движении, и будьте уверены, что ни один живописный вид столицы не останется без вашего внимания. В будни стоимость аренды составляет 5 тыс. рублей/час, в выходные и праздничные дни - 6000.
Кафе "Солод" - это рай для любителей кошек. Оригинальность в том, что по территории заведения свободно передвигаются три кота. Такое соседство, прежде всего, создаёт атмосферу дома и уюта, ведь, как известно, эти животные способствуют расслаблению. Что касается меню, то здесь можно попробовать блюда чешской и грузинской кухонь. Средняя стоимость чека варьируется от 500 до 1500 рублей. Согласитесь, совсем недорого.