Кофе по праву называют одним из популярнейших в мире напитков. При этом существует великое множество способов его приготовления.
Для занятых и ленивых подходит растворимый тип этого продукта, для гурманов – молотый. При этом ни те, ни другие не откажутся от чашечки ароматного напитка, приготовленного хорошей кофемашиной. Этот прибор сегодня все чаще встречается не только в кафе и офисах, но и на обычных кухнях. Как выбрать кофемашину для дома, чтобы ежедневно наслаждаться качественно сделанным бодрящим напитком?
Как не растеряться в море параметров
Осуществляя выбор кофемашины для дома, важно определиться с теми техническими характеристиками устройства, которые существенны именно для вас. Безусловно, есть чрезвычайно важные параметры. К примеру, настоящий эспрессо не получить без рабочего давления помпы в семь-девять бар и температуры заваривания в 92-95 градусов. Разделим все параметры на три группы.
- Внешние и внутренние. Включают фирму-изготовителя (качество, популярность, надежность и т. п.), габариты и производительность прибора. Кроме того, при выборе устройства большую роль играет качество заварного механизма, кофемолки и системы нагрева воды.
- Субъективные предпочтения. Одним, к примеру, достаточно эспрессо-машины, готовящей черный кофе. Другие же хотят, чтобы приобретенное устройство обеспечивало их латте макиато, капучино, теплым молоком. К этой же группе можно отнести разные дополнительные опции наподобие дисплея, подогрева чашек и двух нагревательных систем. Как выбрать кофемашину для дома? Для некоторых этот вопрос чрезвычайно прост: подходящий товар – тот, у которого эксклюзивный дизайн, встроенная подсветка чашек и прочие приятные опции.
- Цена. Если у вас проблема с тем, как выбрать кофемашину, ограничьте себя данным параметром. Заранее определитесь, сколько средств вы готовы выделить на приобретение указанного устройства, и не выходите за рамки определенного диапазона.
А теперь обратимся к подробному рассмотрению каждой из трех групп представленных параметров.
Ориентируемся на бренд
Кофемашина – приобретение не из дешевых. Поэтому к ее покупке следует отнестись со всей серьезностью, ведь она прослужит вам не один день. Если вы посетите несколько специализированных магазинов и изучите предложения, доступные во Всемирной паутине, то получите примерно следующую картину: имеется немногим более десятка производителей, и у каждого из них представлено от одной до пятнадцати моделей. Как выбрать кофемашину для дома? Если бренд находится у вас на первом месте, эта информация будет полезна. Итак, отзывы говорят, что наиболее популярные и проверенные на сегодняшний день фирмы:
- Electrolux (Швеция).
- JURA (Швейцария).
- Miele (Германия).
- Philips-Saeco (Италия/Голландия).
- Spidem (Италия).
- Nivona (Швейцария).
- Melitta (Германия).
- Siemens (Германия)
- Gaggia (Италия).
Они предлагают продукцию по цене от 25 до 118 тысяч рублей. Покупка полуавтоматической кофемашины с минимумом опций и ручным функционалом не так сильно ударит по кошельку. За максимальную стоимость вы приобретете суперавтомат с эксклюзивным дизайном, аналоговым дисплеем, хромированным корпусом и широкими возможностями. Если вы не стремитесь к излишней простоте, но и не желаете переплачивать за ненужные опции, обратите внимание на приборы среднего ценового диапазона. К таковым можно отнести, например, JURA ENO Micro 9 One Touch или Philips Saeco HD 8838.
Вы хотите купить кофемашину для дома? Как выбрать достойную модель? Дадим несколько рекомендаций, основанных на отзывах опытных пользователей. Определяясь с производителем, обращайте внимание на предоставляемую гарантию, выясните, на каком уровне производится гарантийное и постгарантийное обслуживание. Дополнительным плюсом станет наличие горячей линии по предлагаемым продуктам и широкая сеть авторизированных сервисных центров.
Период стандартной гарантии составляет 12 месяцев с даты покупки. Однако некоторые производители, к примеру, Philips Saeco и JURA, увеличивают этот срок вдвое. Тем самым они косвенно подтверждают отличное качество выпускаемой продукции.
Важная характеристика – размер
Как выбрать кофемашину для дома? В условиях ограниченного пространства учитывайте габариты прибора. Современные производители идут навстречу обладателям небольших кухонь, разрабатывая компактные модели. Судя по отзывам, среди наиболее популярных – DeLonghi ECAM23.210B (параметры – 23.8 на 33.8 на 43 см) и JURA ENA Micro 9 (23 на 32 на 45 см).
Производительность. Чем больше, тем лучше?
Как правильно выбрать кофемашину для дома? Для этого определитесь, какие объемы бодрящего напитка вам нужны. Не менее важно, какой именно кофе вы любите, и каким образом предпочитаете его готовить (вручную или полностью доверяя процесс устройству). Все это существенным образом повлияет на покупку, ведь у кофемашин разный объем рабочих емкостей (среди них резервуар для воды и зерен, контейнер для отработанного продукта) и производительность.
При неверном выборе устройства вы просто переплатите за выработку. Профессиональные кофемашины, способные произвести более полусотни порций бодрящего напитка в день, делают это, конечно же, отлично, но не более качественно, чем их не такие эффективные собратья.
Сердце прибора
Процесс приготовления напитка зависит от качества функционирования заварного механизма. Последний может быть съемным либо несъемным. В чем же их принципиальные различия? Какую выбрать кофемашину для дома – с мобильным или стационарным механизмом? Рассмотрим их особенности.
Если устройство оборудовано съемным заварным механизмом, эту деталь можно самостоятельно снять и прочистить под проточной водой без применения каких-либо моющих средств. В таком случае можно говорить о некоторой экономии. Вам не придется приобретать специальные чистящие средства. Однако не торопитесь радоваться, поскольку полностью промыть гидросистему невозможно. По мере ее загрязнения все равно придется прибегать к «химии». В противном случае засоренный механизм будет портить вкус напитка. Так какую выбрать кофемашину для дома? Ту, которая оснащена автоматической программой чистки.
Отзывы владельцев агрегатов свидетельствуют, что ухаживать за несъемными заварными механизмами гораздо проще. Устройство оповестит вас о том, что система засорена. Все, что от вас потребуется – поместить в кофемашину чистящую таблетку и активизировать специальную программу.
Приборы фирм Spidem, Philips Saeco, Gaggia и DeLonghi оснащаются, как правило, съемными заварными механизмами, а JURA – несъемными.
Тишина или прочность?
Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома? Какое устройство приобрести – со стальными жерновами или керамическими? Последние работают сравнительно тихо, они не пережигают зерна и не окисляют их, не перегреваются. Чаще всего модели с жерновами этого типа встречаются среди продукции компаний Gaggia и Philips Saeco. Единственный недостаток заключается в следующем: если в устройство попадет, например, камушек, не замеченный среди кофейных зерен, оно может выйти из строя.
Стальными жерновами чаще всего оснащаются устройства фирм Melitta и JURA. Если в таком приборе случайно окажется посторонний предмет, его работа остановится. Следовательно, жернова останутся целыми. Единственный недостаток: кофемашина достаточно шумная.
Напитки на любой вкус
Любителям различных вариаций кофе с молоком следует быть особенно внимательными при приобретении подходящей модели. Она должна оснащаться специальным устройством. Как выбрать кофемашину для дома с капучинатором? Обращайте внимание на следующее:
- При наличии механического капучинатора процесс смешивания воздуха, пара и молока вы сможете контролировать самостоятельно. Имеется в таких моделях: Saeco Vienna, Bosch TCA 5608.
- Если прибор оснащен автоматическим капучинатором, вам останется только довериться технике. В чашку будет подана готовая молочная пена. Хотите кофеварку с такой функцией? Приобретайте одну из следующих моделей: Saeco Royal Professional Chrome, Melitta Caffeo Bistro, JURA IMPRESSA F50.
Определяемся с системой нагрева жидкости
Это одна из важнейших составляющих частей любой кофемашины. Современные приборы оснащаются двумя принципиально разными системами:
- Вариант первый – бойлер. Благодаря ему всегда нагревается одинаковый объем жидкости. К оставшейся после приготовления кофе воде добавляется новая. При очередном включении прибора нагрев производится снова. Недостатки: снижение вкусовых качеств напитка, увеличенное потребление электроэнергии, образование накипи.
- Вариант второй – термоблок. Эта система обеспечивает мгновенный нагрев того объема жидкости, который требуется на данный момент. В итоге вы всегда получаете свежайший кофе.
Разбираемся с опциями
- Две нагревательные системы. Судя по отзывам, прибор с функцией «быстрый пар» особенно придется по нраву любителям кофе с добавлением молока. Одна из наиболее популярных моделей – DeLonghi ECAM 23.420.SB.
- Возможность ставить две чашки одновременно. Эта опция актуальна для большой семьи. Ею оснащаются все кофемашины марки JURA (единственное исключение – JURA ENA Micro) и модель ESAM 6620 компании DeLonghi.
- Регулирование дозатора подачи напитка. Благодаря этой функции вы сможете пить кофе из любимой кружки, какого бы размера она ни была.
Устройства капсульного типа
Для приготовления ароматного напитка в таких приборах применяются пластиковые коробочки, наполненные прессованными молотыми зернами (сверху они герметично запаяны фольгой). Как выбрать капсульную кофемашину для дома? Обратите внимание на мощность. В приборах капсульного типа она должна быть не менее 1200 Ватт. Это позволит получать готовый напиток максимально быстро. Не менее важный параметр – уровень шума. Чем он ниже, тем меньше прибор будет напоминать о своем существовании в процессе работы. Еще один значимый показатель – давление помпы. Если оно ниже пятнадцати бар, вкус и аромат напитка не раскроются в полной мере.
Пользователи рекомендуют приобретать приборы с резервуаром объемом не менее одного литра. Проверьте, чтобы он легко извлекался из кофемашины.
Секреты ценителей
Приобретайте кофемашину с возможностью регулировки максимального количества параметров. Это расширит ваши возможности в процессе приготовления ароматного напитка. Что же нужно для превосходного кофе? Не так уж много: «правильная» вода, должным образом перемолотые зерна, подогретая чашка, точная температура и оптимальный объем жидкости. Что предлагают производители для создания идеального напитка? Некоторые кофемашины оснащаются фильтрами для воды, подогреваемыми подставками для чашек. Кроме того, «умные» приборы регулируют степень помола зерен и температуру напитка.
Заключение
Процесс приобретения бытовой техники практически никогда не бывает простым и быстрым. Для того чтобы не прогадать, следует ориентироваться на собственные предпочтения и нужды, а не гнаться за модой.
Выше мы рассмотрели, как выбрать кофемашину для дома. Внимательно изучите основные и дополнительные характеристики приборов, чтобы не переплачивать за ненужные опции. Правильно выбранное устройство будет радовать вас долгие годы. Удачных покупок!