Богатый опыт взаимодействия человека с природой снабдил современников огромным багажом знаний о растениях, имеющих лечебные свойства.
Благодаря этому стали образовываться направления народной медицины. Несмотря на то, что на сегодняшний день стало выпускаться всё больше лекарственных препаратов, сделанных на химической основе, доверие к ним у людей небольшое.
Вместе с тем увеличивается интерес к природным рецептам, а значит, и к лекарственным травам, которые при правильном использовании производят отличный лечебный эффект. Естественно, чтобы лекарственные травы, выращивание которых возможно и в теплицах, появились в аптеках, необходимо, чтобы кто-то этим занимался.
В настоящее время известно около ста шестидесяти наименований целебных растений, которые разрешены для использования. Вот почему продажа лекарственных трав при хорошей ее организации для многих стала источником дохода.
Бизнес на травах
Натуральные средства используются и для внутреннего, и для наружного применения. В первую категорию входят настои, отвары, водно-спиртовые настойки и экстракты. Во вторую – травяные ванны, обертывания, примочки, компрессы.
Для обеих категорий в качестве сырья используются лечебные растения. Поэтому во многих аптеках и соответствующих торговых точках, имеющих на то разрешение, осуществляется продажа лекарственных трав, среди которых есть и специальные противоастматические или мочегонные, грудные, а также желчегонные или успокоительные и многие другие сборы.
Такая популярность обусловлена не только низкой ценой и безопасностью, но и возможностью длительного применения этих средств в сочетании с другими препаратами.
Выращивание лекарственных трав как бизнес является рентабельным. Немалый доход приносит переработка этого природного сырья вследствие малых затрат, требуемых на оборудование, а также постоянного спроса на этот вид продукции.
Технология производства
Полный цикл производства лечебных сборов состоит из следующих этапов: выращивание самого сырья, его сборка, затем сушка и переработка, последующая упаковка и продажа лекарственных трав.
Для выращивания лучше организовать плантацию. Это потребует наличия земельного участка, а также техники. Нужно закупить семена и удобрения. Подобное производство как форма бизнеса имеет много преимуществ: во-первых, можно получать регулируемые объемы растений, кроме того, сырье всегда в наличии.
Однако для начинающих свое дело лучше на первом этапе просто закупать сырье у специальных сборщиков, затем подвергать его дальнейшей переработке и фасовать в упаковки для трав. Объясняется это тем, что процесс выращивания требует определенных затрат, а также знаний в технологии производства лечебных растений. Правда, и при покупке сырья необходимо иметь представление обо всех сортах трав, проявлять осторожность, тщательно проверяя сборы.
Переработка сырья
Производители травяных сборов должны знать, что специальным ГОСТом 24027.2-80 определено качество растительного сырья. Кроме того, существуют специальные организации, занимающиеся исследованием природных продуктов. Этим занимаются Госсанэпиднадзор и Центр метрологии и стандартизации, а также некоторые лаборатории, работающие при фармацевтических заводах.
Неполный процесс переработки трав происходит следующим образом. Вначале сырье сортируется и очищается от примесей и сгнивших частей, после чего отправляется на сушку, которая является способом консервации. Естественный метод предполагает размещение растений в проветриваемом помещении в тени.
Таким образом в сырье максимально сохраняются все активные вещества и его окраска. Для машинной сушки выбирается режим, соответствующий составу конкретного растения: травы, богатые эфирными маслами, сушатся при температуре до тридцати градусов.
Признаками окончания сушки являются характерный треск при изломе корневищ, а также возможность перетирания в порошок листьев и травы, сухость цветков на ощупь. При этом хорошо высушенные плоды не должны при сжатии слипаться в комки.
Потеря массы сырья составляет для листьев и ягод – восемьдесят, для цветков – семьдесят, для травы, почек и корневищ – шестьдесят, а для коры – сорок процентов.
Товарный вид
Высушенные растения затем попадают в измельчители лекарственных трав. Размер регулируется специальным ситом, исходя из назначения сорта растения. Например, для ванн и припарок сырье режется на кусочки не более двух миллиметров, а некоторые части лекарственных растений вообще минуют данный этап при обработке. Это семена, цветки, ягоды и мелкие соцветия.
Затем измельченное сырье попадает в смеситель, в котором готовятся сборы, где в массу опрыскиванием добавляются некоторые компоненты с эфирными маслами, затем оно сушится при температуре около шестидесяти градусов.
Помимо обычного измельчения и смешивания есть и другие методы обработки растительных трав, такие как производство ароматических масел и получение сухих экстрактов. Эти способы производства требуют дорогостоящего оборудования, однако приносят хороший доход.
Упаковка
Продажа лекарственных трав, как правило, осуществляется в картонных коробках. Упаковываются целебные сборы по пятьдесят, сто и двести грамм. Картонные коробки, согласно требованиям, должны быть выложены пергаментной бумагой. Иногда трава помещается в двойной бумажный пакет.
Сырье, еще не фасованное, нужно хранить в сухих проветриваемых помещениях, при небольшой влажности, в закрытых пакетах, бумажных и матерчатых мешках, коробках, ящиках, обложенных чистой белой бумагой, или банках.
Фасовать травы нужно только по их назначению: например, «от простуды» или «от кашля», «для хорошего сна» или «для почек» и т.д. Для правильного сочетания трав по лекарственным рецептам в производстве обязательно понадобится присутствие специалиста-фитотерапевта. В качестве тары на начальной стадии производства, когда еще нет дохода, допускается использование обычных закрывающихся полиэтиленовых пакетиков.
Покупка оборудования
Для производства лекарственных трав необходимо следующее оборудование, являющееся основной частью капиталовложения: сушильная машина, смеситель, измельчитель, вибросито и упаковочно-фасовочный автомат. Первоначальные инвестиции, необходимые для закупки оборудования при средних масштабах бизнеса, могут составлять около полутора миллионов рублей.
Персонал и помещение
Помимо земельного участка, предназначенного для выращивания сырья, необходимо наличие закрытого помещения, в котором будут производиться лекарственные травы и сборы. Оно должно включать как производственную зону, так и лабораторию, в которой будут определяться рецептуры, а также производиться контроль за качеством. Кроме того, нужна зона для складирования. Общая площадь этих помещений при среднего масштаба производстве должна составлять от трехсот квадратных метров.
Персонал должен состоять из оператора, работающего на оборудовании, а также хотя бы одного квалифицированного работника, имеющего фармацевтическое, химическое или биотехнологическое образование. Обязательным условием, предъявляемым к ним, должно быть строгое следование правилам гигиены, а также прохождение периодического медосмотра, ношение спецодежды.
Оформление документации
По закону, производство и продажа лекарственных трав подлежат обязательному лицензированию.
Нужно провести аккредитацию лаборатории, а также аттестацию своего производства с дальнейшим утверждением производственной технологии в Фармкомитете и получить разрешение от СЭС и от пожарных.
Тем, у кого в бизнес-плане есть продажа лекарственных трав, следует пройти регистрацию цены на свою продукцию в Минэкономики и Минздраве. В среднем на оформление всего пакета документов может уйти до ста пятидесяти тысяч рублей.
Маркетинг
Для россиян лечение сборами – неискоренимая традиция, поэтому сами растения в рекламе не нуждаются, однако потратиться на раскрутку бренда все же придётся. Продажа лекарственных трав должна осуществляться с учетом популярности того или другого вида. Положительным фактором для сбыта станет производство сборов в удобных и функциональных упаковках, например в фильтр-пакетах или в маленьких коробках.