Начинающим предпринимателям, которые решили заняться производством товаров или услуг, необходимо знать, во сколько им обойдется создание собственного продукта. Планирование себестоимости продукции позволяет грамотно спланировать бюджет организации и избежать многочисленных финансовых потерь. Данные расчеты должны быть проведены еще на этапе составления бизнес-плана, на основе которого будет осуществляться вся дальнейшая работа предприятия.
Почему нужно считать стоимость производства той или иной продукции?
Расходы, которые несет компания, занимающаяся производством товаров и услуг, и являются общей себестоимостью. В ее состав входят деньги, потраченные на покупку сырья и дальнейшее изготовление из него нужного продукта, на зарплату сотрудникам, решение логистических проблем, общий маркетинг, а также сбыт товара. Своевременное планирование себестоимости продукции кажется достаточно простым, но данную задачу обычно поручают только специалистам, имеющим большой опыт в бухгалтерском деле.
Важно, чтобы перерасчеты стоимости создания товаров и услуг производились как минимум раз в квартал, а то и чаще. Это необходимо для того, чтобы расчеты действительно были верными, поскольку на себестоимость может влиять целый ряд внешних изменчивых факторов. Одним из них являются цены на сырье, они могут также периодически корректироваться как в большую, так и в меньшую сторону.
У начинающих бизнесменов зачастую нет возможности воспользоваться услугами профессионального бухгалтера, поэтому им приходится самим рассчитывать себестоимость товаров. От правильности расчетов будут зависеть такие параметры, как сумма изначальных затрат, сроки окупаемости, маржа и т.д. С учетом выполненных расчетов можно также определить, насколько бизнес будет экономически эффективен.
Из чего складывается себестоимость?
Прежде чем заниматься планированием себестоимости продукции и услуг, необходимо выяснить, из чего она состоит, чтобы не допустить ошибок. В первую очередь речь идет о затратах на приобретение необходимых материалов для изготовления товаров, покупку ГСМ, эксплуатацию оборудования. Далее следует учесть оплату труда сотрудников, которые трудятся на предприятии, взносы в ФСС, ФФОМС и ПФР, аренду производственных площадей, расходы на рекламу.
Если речь идет о социальных организациях, понадобится потратить дополнительные суммы на проведение различных акционных мероприятий. Все затраты обязательно должны быть учтены в общей смете расходов, это позволит определить максимально узкие места в существующих процессах и скорректировать работу предприятия таким образом, чтобы оно получало прибыль.
Что не относится к данным расчетам?
Планирование себестоимости производства продукции должно производиться без учета целого ряда факторов, которые на первый взгляд обязательно должны быть туда включены. Туда следует отнести расходы, которые компания понесла в связи с заморозкой собственных проектов или с содержанием неиспользуемых мощностей. Судебные разбирательства и различные штрафы туда также не войдут, поскольку не имеют отношения к непосредственному производству.
Бухгалтеры также считают, что в расчеты стоимости создания товаров и услуг не нужно вносить дебиторскую задолженность. По их мнению, себестоимость является достаточно изменчивой и гибкой структурой, поэтому необходимо уделить огромное количество времени и сил, чтобы произвести расчеты верно. Ошибки могут привести компанию к большим затратам, а в некоторых случаях даже к полному закрытию.
Какие способы расчетов используются на практике?
Бухгалтера постоянно пытаются найти оптимальный метод планирования себестоимости продукции, но каждый раз терпят неудачу, поскольку различные товары и услуги могут требовать к себе особого обращения. На сегодняшний день для проведения расчетов используются сразу два наиболее подходящих способа, самый частый из них - нормативный. Он предполагает использование абсолютно всех норм, имеющих отношение к ресурсам, применяемым при создании товаров и услуг.
Еще один вариант - планирование с учетом технико-экономических показателей. Сюда относится внедрение технических новинок в отчетном периоде, которое могло повлиять на производство. Необходимо также учитывать организационные показатели, к ним относятся: изменение формы труда и состава работников, занятых на производстве, а также корректировка специализации и рабочих мощностей.
Методы планирования себестоимости продукции обязательно должны учитывать малейшие изменения в количестве производимых товаров и услуг, их ассортименте и номенклатуре. На нее также может повлиять резкий скачок инфляции, произошедший в отчетном периоде. Также следует учитывать различные специфические факторы, которые имеются абсолютно в каждом бизнесе. Например, изменение условий поставки топлива может также оказать серьезное влияние на себестоимость организации автобусного тура.
Какие существуют виды себестоимости производства товаров?
Планирование затрат на производство и себестоимость продукции должно осуществляться с учетом видов последней. Чаще всего в документации речь идет о полной стоимости создания товара, она включает в себя абсолютно все затраты, которые понесла компания. Чтобы понять, верным ли курсом движется предприятие, используют расчеты предельной себестоимости, которая демонстрирует цену создания дополнительной единицы товара. На основе этих данных можно увеличивать или же снижать объемы производства.
Если владельцы организации планируют оптимизировать собственные расходы, они в первую очередь смотрят на цеховую себестоимость производства товара, состоящую из издержек, которые понесли все подразделения учреждения. Производственная цена создания одной единицы товара сочетает в себе цеховую, а также целевые и общие издержки. Общехозяйственная себестоимость продукта является косвенным показателем, поскольку она практически не имеет отношения к его непосредственному созданию.
Фактическая и нормативная стоимость создания товаров также учитывается при составлении производственного плана. Однако планирование себестоимости продукции на предприятии в данном случае осуществляется не совсем точно, поскольку используются лишь приблизительные нормы, представленные подразделением выпуска готового товара.
Какие инструменты можно использовать для проведения расчетов?
Для планирования затрат и себестоимости продукции можно обойтись простой методикой - калькуляцией расходов, именно с ее помощью бухгалтер получает точные данные в кратчайшие сроки. Все издержки, которые появились в результате производства, должны быть классифицированы. Основываясь на имеющихся бизнес-процессах компании, специалисты выбирают один наиболее удобных видов калькуляции.
Например, директ-костинг, когда бухгалтер списывает непрямые затраты, возникающие при реализации, и работает только лишь с прямыми издержками. Для вычисления стоимости производства одной единицы товара используют позаказный метод, он особенно удобен, когда осуществляется создание эксклюзивного продукта, например, грузового автомобиля с кузовом, увеличенным в 1,5 раза.
Для планирования и калькулирования себестоимости продукции можно также использовать попередельный метод. Он прекрасно подходит при массовом производстве, когда создание товаров разделено на несколько этапов. Каждая стадия производства должна быть посчитана и учтена в общем реестре расходов, только тогда можно получить честные цифры. Например, если речь идет о производстве газированной воды: на первом этапе подготавливается сырье, на втором осуществляется создание продукта, а на третьем - упаковка полученного товара.
Если при создании товара используется лишь одна простая технология, можно воспользоваться попроцессным методом. Выбор наиболее подходящего способа по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции позволяет произвести максимально корректные расчеты, а затем выполнить грамотное бюджетирование.
Каких ошибок в расчетах нужно избегать?
Опытные бухгалтеры знают, что при планировании себестоимости продукции, работ, услуг и товаров в расчетах могут появляться ошибки. Стоит отметить, что здесь они появляются гораздо в большем количестве, чем при решении других экономических вопросов. Все погрешности можно разделить на расчетные и содержательные, первые появляются по случайности, а вторые - при изначально неправильном выборе показателей.
Также следует помнить об ошибках, возникающи[ из-за использования неверной базы, по которой будут производиться расчеты. Частотной ошибкой является ситуация, когда вместо маржинального дохода в расчетах используется оборот. Иногда при калькуляции по одной базе товар получается прибыльным, а при использовании другой - нет. Чтобы избежать появления ошибок, рекомендуется для проведения расчетов привлекать сразу нескольких бухгалтеров, которые смогут перепроверять друг друга и исправлять выявленные неточности.
Как правильно фиксировать стоимость производства товаров?
Планирование и учет себестоимости продукции осуществля.тся с помощью статистических приемов анализа производственного процесса. Большая часть расходов при создании товаров и услуг приходится на приобретение сырья, именно поэтому при расчетах необходимо сосредоточиться именно на нем. Важно отследить, действительно ли весь исходный материал используется для создания продукции, какие в данном случае могут быть погрешности от установленной нормы. Эти данные также должны быть учтены, поскольку позволяют существенно сэкономить.
Для оптимизации выпуска товаров достаточно часто указывают, что произойдет, если заменить используемое сырье на совершенно другое. Контроль за текущим состоянием производства и материалов осуществляется с помощью инвентаризации, которую следует выполнять как минимум один раз в неделю, а то и чаще.
В учет себестоимости также будет входить анализ того, насколько эффективно работает производственный цех. Если существуют какие-то объективные причины, по которым создание товаров происходит с заметным опозданием, и это влияет на их себестоимость, то руководство предприятия сразу же пытается устранить недоработки. При проведении данных работ могут серьезно вырасти затраты, и это может повлиять на снижение общей себестоимости.
Как можно снизить стоимость производства товаров?
Мечта практически каждого опытного бизнесмена заключается в том, чтобы уменьшить цены на производство своих товаров, но при этом увеличить стоимость их реализации. Планирование снижения себестоимости продукции возможно только после подробного исследования абсолютно всех затрат. Параллельно с этим нужно учитывать рентабельность товара и выручку на каждого работника за прошедший отчетный период. Последняя наглядно показывает эффективность работы предприятия, если она уменьшается - это сигнал о потребности оптимизации рабочих процессов и о наличии косвенных затрат, негативно влияющих на бюджет.
Обратите внимание на наличие различных активов в вашей собственности. Например, если у вас нет собственного помещения и вы вынуждены арендовать базу под производство, снизить себестоимость производства можно переехав в более приемлемое здание с выгодными условиями найма. Если же вы имеете свою недвижимость, следует использовать абсолютно все ее мощности для получения прибыли и покрытия всех затрат, возможно, организовать работу в две или даже три смены.
Работа с поставщиками также должна быть проанализирована при потребности уменьшить стоимость производства товаров. Если вы являетесь крупным клиентом для организаций, у которых покупаете сырье, имеет смысл попытаться договориться о различных скидках и бонусах при условии того, что объемы закупок вырастут. Обращайте внимание на запасы ваших складов и дебиторскую задолженность - именно там заморожена большая часть денег вашего предприятия. Если при анализе вы заметили, что большие отгрузки приносят меньше денег, скорректируйте механизмы работы.
Каков самый эффективный способ снижения стоимости производства?
Опытные финансисты считают, что только с помощью увеличения производительности труда можно снизить стоимость создания товаров и услуг. Это становится возможным лишь при соблюдении ряда факторов, в частности, для этого на предприятии должны работать только сотрудники с высокой квалификацией. За счет этого можно сократить плохо обученных специалистов и тех, кто не справляется со своей работой. Уменьшение численности штата повлияет на бюджет заработной платы, а в дальнейшем и на финансы, потраченные на создание товаров и услуг.
При планировании снижения себестоимости продукции следует учитывать то, насколько хорошо организованы рабочие пространства в вашем предприятии. Если для производства используется современное оборудование, то на электроэнергию вы будете тратить намного меньше денег, а количество бракованных продуктов снизится в разы. Благодаря этому нужно будет пересмотреть масштабы поставляемого сырья и расходы, закладываемые на это.
Снижения стоимости производства товаров также можно добиться при расширении специализации компании и изменении управленческого штата. Административная деятельность может вестись ограниченным количеством сотрудников, и поскольку она влияет на общую себестоимость продукции, выгода от увольнения лишних специалистов будет заметна уже в следующем отчетном периоде.
Зачем нужен план по себестоимости?
Официальный документ, в котором прописаны все необходимые расчеты для уточнения расходов на создание товара, должен существовать на каждом предприятии. Планирование себестоимости продукции обязательно должно включать в себя смету затрат на ее непосредственное производство, дополнительные ценовые расчеты имеющихся образцов и уже реализованных. В него должно входить сравнение предполагаемых издержек на разработку и создание отдельных товаров и услуг, а также информация о том, каким образом можно их снизить.
Всю продукцию нужно делить на сравнимую и несравнимую. Под первой понимают ту, что была создана в прошлом году, и не входит в текущий отчетный период. Сюда же следует относить товары, чей производственный цикл весьма велик, которые были выпущены поштучно. Сюда нельзя включать сторонние заказы, проведение капитального ремонта, внутренние услуги предприятия, а также продукцию, которая была изготовлена в качестве эксперимента. Под второй следует понимать товары и услуги, созданные в текущем отчетном периоде.
При планировании себестоимости продукции также должны быть сформированы реальные цифры, с помощью которых руководство предприятия будет принимать решение о расширении или сокращении производства. С ее помощью можно в дальнейшем составить корректный бизнес-план, способный привести компанию к успеху.