Адам Чеппелл сражался за свою жизнь. Он и его брат были совладельцами фермы площадью 9000 акров, где они выросли, штат Арканзас. Каждый из них отправился в колледж, чтобы сделать что-то свое, но не мог остаться в стороне. Теперь нашествие свиной травы грозило уничтожить все.
“Мы опрыскивали все только для того, чтобы бороться с этим сорняком”, - говорит Чаппелл. “Мы тратили больше денег, чем могли когда-либо надеяться заработать. Поэтому, чтобы ферма выжила, мы знали, что должны полностью изменить то, как мы это делаем.”
Выход из ситуации был найден
Чаппелл обратился к YouTube, где он нашел парня, выращивающего органические тыквы в зерновой культуре ржи, и был поражен чистыми, широкими рядами. “Он не применял никаких гербицидов; вся борьба с сорняками на этом поле была прикрытием урожая", - говорит он. Той осенью братья Чаппелл посадили злаковую рожь вместе со своим хлопком и соевыми бобами, и они сохранили ферму.
Победа над сорняками
Победа Чаппелла над свиной травой сделала его сторонником регенеративных методов ведения сельского хозяйства. Он перестал возделывать большую часть почвы, которая истощает ее, и он почти исключил пестициды и синтетические удобрения. Его почва стала здоровой и темной, живой с дождевыми червями, богатой углеродом. Это хорошо для Чаппелла, а еще лучше для всех нас. Это означает, что, помимо производства более питательной пищи, его ферма помогает уменьшить количество углекислого газа в атмосфере.
Фермеры могут решить проблему выбросов
Сельское хозяйство сыграло важную роль в климатическом кризисе—около четверти мировых выбросов парниковых газов приходится на землепользование и сельское хозяйство в совокупности,— но фермеры имеют уникальные возможности для участия в решении этой проблемы. В то время как количество углекислого газа в атмосфере достигло своего самого высокого уровня в истории человечества, растения могут поглощать углерод и восстанавливать содержание органического углерода в почве—в правильных условиях. Если достаточное количество фермеров примут восстановительные методы ведения сельского хозяйства, они смогут начать обращать вспять последствия изменения климата.
Инициатива Terraton
Это видение руководит инициативой Terraton, глобальным движением с амбициозной целью: захватить один триллион тонн (тератон) углекислого газа из атмосферы и восстановить углерод в почве с помощью регенеративных методов ведения сельского хозяйства. Усилие является детищем сельского хозяйства-технология запуска Индиго АГ.
Соседский скот пасется на ферме Бена Риенше в Джесупе, штат Айова. Риенше посадил "коктейль" из покровных культур, включая редис, репу и подсолнечник, чтобы улучшить биом своего поля. Выпасаясь здесь, скот помогает возвращать азот в почву.
“Есть много решений, которые мы должны преследовать, чтобы уменьшить и обратить вспять эффект изменения климата", - говорит генеральный директор Indigo Дэвид Перри. "Но связывание атмосферного углерода в сельскохозяйственных почвах представляет собой единственное известное мне решение, которое является масштабируемым, доступным и немедленным.”
Регенеративные методы ведения сельского хозяйства
Автор и эколог Пол Хокен, один из ведущих голосов по вопросам устойчивого развития, поддерживает это. Регенеративные методы ведения сельского хозяйства заняли 11 место в его списке—хотя для своей следующей книги он планирует переместить их на 1. ”Есть по крайней мере двадцать различных методов, которые составляют регенеративное сельское хозяйство в его полном объеме, и когда все эти методы складываются вместе, это представляет собой на сегодняшний день самое большое решение климатического кризиса", - говорит Хокен.
"Связь между регенеративным сельским хозяйством и климатом является интимной, и она была забыта”, - говорит Хокен. "Действительно, это путь к возвращению углерода, который мы поместили в воздух. Мы сделали это промышленным сельским хозяйством, вырубкой лесов и сжиганием ископаемого топлива. Эти трое вместе почти уничтожили планету. Мы говорим о возвращении углерода домой.”
Современные комбайны используют GPS и другие технологии для управления урожаем. Они предназначены для объединения жатвы, молотьбы и посева в один процесс. Зерновозы собирают зерно и передают свои грузы на ожидающий полуприцеп.
Так как же нам вернуть домой один триллион тонн углерода?
Растения вытягивают углерод из атмосферы посредством фотосинтеза и откладывают его в почву через свои корни. Регенеративные методы ведения сельского хозяйства, такие как культивация без обработки почвы, покровные культуры и севооборот, удерживают углерод в почве, где он накапливается с течением времени. В свою очередь, богатые углеродом органические вещества питают здоровые растения.
Обычное сельское хозяйство имеет противоположный эффект. Вспашка, использование синтетических удобрений и химических пестицидов, а также выращивание одного и того же урожая год за годом ухудшают почву и выделяют углерод в атмосферу. Во всем мире пахотные почвы потеряли значительную долю своего содержания органического углерода.
Инициатива Terraton основана на идее, что, если бы мы могли восстановить содержание органического углерода на всех 3,6 млрд акрах сельскохозяйственных угодий по всему миру, мы бы эффективно извлекли около триллиона тонн углекислого газа из атмосферы и поместили его в почву, где он может принести некоторую пользу.
Это уже работает
В меньшем масштабе это уже работает. Фермеры, которые используют регенеративные методы, видят, что их уровни углерода в почве значительно повышаются. Они также собирают более здоровые культуры, которые содержат больше питательных веществ и более устойчивы к засухе и другим стрессовым факторам. Но несмотря на явные преимущества, они все еще в меньшинстве.
Большинство фермеров получают деньги за объем, а не за качество или устойчивость. Принятие регенеративных методов ведения сельского хозяйства будет происходить довольно медленно, если не будут введены стимулы.
Инициатива Терратон помогает фермерам получить доступ к совершенно новому потоку доходов для углеродных кредитов. Когда они подписываются на Indigo Carbon, им дают инструменты и советы, чтобы поддержать их переход к регенеративной практике. Индиго проверяет количество углерода, захваченного в почве, а затем выдает углеродные кредиты фермерам. Покупателями могут быть любые компании или потребители, желающие компенсировать свои собственные углеродные следы.
Анджела Энни Ди, фермер второго поколения в Алисвилле, штат Алабама, использует регенеративные методы ведения сельского хозяйства в течение почти 30 лет. Ее ранчо площадью 10 000 акров-красивое, отдаленное место, где в речных отложениях найдены древние акульи зубы, и она часто перемещает свой скот, никого не встречая.
Улучшение структуры почвы
В последние три десятилетия Ди говорит, что она наблюдала увеличение содержания органического вещества, микробов и дождевых червей, которые улучшают здоровье и структуру почвы. Она не знает, почему другие производители не делают то же самое. “Я вижу много людей прямо здесь, в моем собственном районе, которые не используют покровные культуры, и я не понимаю этого”, - говорит она. “Это дает так много положительных преимуществ.”
Бен Риенше, фермер в пятом поколении в Джесупе, штат Айова, не задумывался о методах регенеративного земледелия до тех пор, пока два года назад Индиго не начал использовать свою ферму площадью 15 000 акров для тестирования и исследований. "Индиго определил вещи, которые улучшат устойчивость того, как мы занимаемся сельским хозяйством”, - говорит Риенше. “Вот почему я начал кататься с ними.”
Он посадил "коктейль" из покровных культур—включая редис, репу и подсолнечник—чтобы улучшить биом своего поля. И он обеспечивает выпас скота своего соседа, который в свою очередь обеспечивает естественное удобрение. Принятие мер по повышению качества его почвы должно в конечном итоге повысить урожайность сельскохозяйственных культур.
"Я надеюсь, что мы не деградируем нашу землю", - говорит он. "Я надеюсь, что мы сможем де-коммерциализировать сельское хозяйство с помощью технологий, чтобы небольшие фермы стали более жизнеспособными. Я надеюсь, что мы меньше влияем на окружающую среду, и пища, которую мы выращиваем, более полезна для здоровья.”
Регенеративные методы ведения сельского хозяйства имеют реальный потенциал, чтобы повернуть вспять ход изменения климата, но это не только до фермеров. Предприятия и потребители могут помочь, приобретая углеродные кредиты, покупая устойчиво выращенные продукты питания, продвигая изменения в политике и распространяя информацию в массы.
