Кукурузные палочки — это излюбленный продукт у детей и взрослых, который неизменно пользуется спросом. Построив бизнес на производстве таких сладостей, можно отлично заработать. Какие для этого потребуются затраты и в чем подводные камни такой работы?
Актуальность бизнеса
Спрос на кукурузные палочки стабильный и всегда высокий. Такой продукт популярен у детей и взрослых. В то же время нужно учитывать достаточно высокую конкуренцию как с иностранными, так и с российскими производителями. Перед тем как составлять бизнес-план и переходить к подробному планированию работы, необходимо изучить рынок и оценить предложения конкурентов. Также нужно учитывать тот факт, что хорошие продажи можно обеспечить, исключительно предложив покупателям качественную продукцию.
Преимущества бизнеса на производстве кукурузных палочек
К преимуществам такого бизнеса относятся минимальные затраты на выпуск этого продукта. Сегодня можно приобрести небольшие по своей мощности производственные линии, стоимость которых составит буквально полмиллиона рублей. Это позволяет начать перспективный бизнес, не имея при этом существенных средств.
Также к преимуществам бизнеса на производстве кукурузных палочек можно отнести высокую прибыльность такого продукта. При условии хороших продаж все затраты можно окупить буквально за полгода. В то же время необходимо будет не только расширять производство и предлагать товар хорошего качества, но и выстраивать разветвленную маркетинговую сеть и вкладываться в рекламу.
Технология изготовления кукурузных палочек
Для изготовления таких сладостей потребуется кукурузная крупа, которая на специальном оборудовании очищается от всех примесей. Сырье дозируется в соответствии с рецептурой, после чего отправляется в экструдер, где изготавливаются кукурузные палочки. Далее полученный продукт обрабатывают различными сухими компонентами, включая ванилин, сахарную пудру, соль, и сбрызгивают растительным маслом. Современные установки представляют собой компьютеризированное оборудование, которое позволяет осуществлять производство даже без участия человека.
Выбор помещения
Для организации производства кукурузных палочек необходимо выбрать помещение, которое соответствует всем требованиям, предъявляемым к объектам, где осуществляется изготовление продуктов питания. Это может быть цех площадью 50-60 квадратных метров. Также нужно будет позаботиться о наличии склада, необходимого для хранения готовой продукции. Нелишним будет также арендовать помещение под офис, где в первое время будут располагаться менеджеры по продажам, маркетологи, бухгалтеры и руководитель компании.
Необходимое оборудование
Для организации производства потребуется фасовочный аппарат, экструдер, смеситель, дозатор, мельница, а также вибролоток и аппарат, отвечающий за подачу масла. Также нужно позаботиться о специальных установках для упаковки готовой продукции. Стоимость небольшой производственной линии может составить от 500 тысяч до миллиона рублей и более.
Поиск персонала
На первых порах будет достаточно двух человек, которые будут заняты на производственной линии, также необходимо нанять грузчика и упаковщика. Нужно позаботиться о наличии маркетолога, который разработает план продвижения продукции. Экономить на персонале не следует, особенно это касается специалистов по рекламе и менеджеров по сбыту.
Вложения на старте
Для начала производства кукурузных палочек необходимо вложить около миллиона рублей. Производственная линия может обойтись в 500 000 рублей, аренда помещения и его ремонт - еще 200 000 рублей, а закупка сырья и прочие расходы - от 150 000 до 200 000 рублей. Некоторые затраты можно сократить, если изначально приобретать бывшее в употреблении оборудование, которое предлагается по доступным ценам.
Сроки окупаемости и прибыль
При условии хороших продаж на производстве кукурузных палочек можно заработать около 150-200 тысяч рублей в месяц. Соответственно, все затраты удастся окупить за 6-8 месяцев работы. Однако подобное возможно только при правильно спланированной рекламе и разветвленной сети продаж. Владельцам такого бизнеса необходимо понимать, что им придется постоянно вкладывать средства в маркетинг, так как от этого во многом будет зависеть возможность реализации изготовленной продукции.
Стоит ли заниматься таким бизнесом
Бизнес на производстве кукурузных палочек – это интересная задумка, которая приносит неплохой доход своим владельцам. Затраты на организацию собственного дела не будут слишком высокими, соответственно, можно быстро окупить все затраты. В то же время нужно учитывать высокую конкуренцию на рынке, поэтому придется не только вкладываться в рекламу, но и предлагать продукт отличного качества. Только в этом случае можно хорошо заработать, а такой бизнес будет приносить прекрасный доход.
