В весенний период у многих возникают снижение настроения и упадок сил. Чтобы избежать этих неприятных явлений, необходимо правильно питаться и снабжать организм нужными веществами и витаминами. Аналитики подсчитали, сколько стоит «корзина счастья» для граждан России этой весной. Из каких продуктов она состоит? И сколько придется заплатить за товары?
Необходимые для здоровья вещества
Для усиления иммунитета и улучшения настроения в период изменений погоды нужно добавлять в рацион пищу, которая содержит тирозин, магний, триптофан и витамин D. Главным веществом, которое поддерживает хорошее эмоциональное состояние, является серотонин. Оно синтезируется в мозге и кишечнике. Вещество не содержится в продуктах. Но, как утверждает врач Маргарита Макуха, «строительные материалы», необходимые для производства организмом серотонина, можно получить из некоторых видов пищи. Синтез этот вещества происходит при помощи особой аминокислоты (триптофана). Она присутствует в молочных изделиях, цельнозерновой продукции, бобовых, финиках, рыбе.
Триптофан также содержится в патоке, яйцах, мясе, бананах, орехах и семенах. Для того чтобы вещество трансформировалось в серотонин, нужен витамин D. Он присутствует в мякоти жирной рыбы, яйцах, молочной продукции с высоким содержанием липидов. Кроме того, для синтеза серотонина важен магний. Он входит в состав орехов кешью, какао, кунжутных семян и отрубей. Дофамин также относится к гормонам, которые повышают настроение. Для его производства необходим тирозин. Вещество содержится в орехах, семенах тыквы и подсолнечника, сушеных бананах, авокадо, красном мясе.
Состав и стоимость «корзины счастья»
В среднем, недельный запас продуктов, необходимых для поддержания хорошего настроения, обойдется в 2 740 рублей. Самым дорогим товаром, по мнению аналитиков, станет жирная рыба.
В «корзину счастья» входит следующий набор продуктов:
- Бананы.
- 1 кг хурмы и такое же количество фиников.
- Упаковка орехов кешью.
- Авокадо (несколько штук).
- Морская рыба жирных сортов (1 кусок).
- Небольшое количество свежих и замороженных ягод клубники.
- Плитка темного шоколада.
- Кусок сыра массой 200 г.
- Несколько пучков свежей зелени (шпината, салата, рукколы).
