Принято считать, что вам нужно проводить много времени в супермаркете каждую неделю, если вы хотите есть полезные, свежие и необработанные продукты. Несмотря на то что существует множество типов здоровой еды, которая стоит дороже, чем обычная, меньшие затраты на основные продукты могут фактически сократить ваш еженедельный счет. А это музыка для ушей многих семей.
Существуют простые шаги, которые нужно предпринять, когда дело доходит до ваших еженедельных покупок и планирования меню, которые позволят вам сэкономить деньги в вашем кармане.
Одно вегетарианское блюдо в неделю
Белковый компонент любого блюда - это то, что значительно увеличивает ваши траты, при этом красное мясо является значительной статьей расходов для семей. Простой способ сэкономить - это готовить вегетарианское блюдо хотя бы раз в неделю. К тому же так вы увеличите потребление богатых клетчаткой овощей и бобовых, что само по себе является выигрышем с точки зрения питания.
Подумайте о пасте с сыром и овощами, мексиканской фасоли, овощных пирогах или согревающем супе, выберете пирог с заварным кремом, фриттату или шпинатный пирог.
Продукты для нескольких обедов
Приготовление блюда с нуля связано со значительными расходами, когда для одного приема пищи покупается ряд различных ингредиентов, многие из которых не используются полностью и в конечном итоге тратятся впустую. Гораздо более эффективный способ готовить - это выбрать те блюда, которых вам хватит на несколько приемов пищи, например, лазаньи, пироги, картофель фри и карри.
Вы можете купить фарш или куриную грудку оптом и разделить на несколько обедов. Это значительно сократит ваши затраты на мясо.
Запаситесь овощами
Возможно, вы заметили, что фрукты и овощи в супермаркетах обычно дороже по сравнению с продукцией местных производителей и независимых розничных торговцев. Это означает, что если вы потратите время на то, чтобы пойти в специализированный продуктовый магазин или даже иногда на рынок, вы сэкономите ваши финансы на сезонных продуктах. Попробуйте также замораживать овощи, они столь же полезны, как и свежие, если вы их не пережариваете.
Используйте разные виды белковых продуктов
У всех нас есть любимые виды мяса и рецепты, которыми мы пользуемся каждую неделю для удобства, но простой переход на другое, более дешевое мясо, может привести к значительной экономии. Например, индейка и куриный фарш примерно вдвое дешевле нежирной говядины и свинины, в то время как рыбные консервы можно очень легко использовать для приготовления гамбургеров и запеканок из макарон. Кроме того, добавление в рецепты дополнительных овощей и бобовых, таких как фасоль, растянет дорогие продукты до нескольких дополнительных порций.
Интернет-магазины - это простая и доступная альтернатива походу в супермаркет
Супермаркеты призваны побуждать нас покупать гораздо больше, чем нам нужно: специальные предложения, 2 по цене 1, привлекательные товары в конце каждого прохода и популярные продукты на полках на уровне глаз способствуют этому. Размещая онлайн-заказ каждую неделю, вы не только можете четко видеть, сколько вы тратите, добавляя товары в корзину, но и будете вынуждены пересматривать то, что у вас уже есть дома, и составлять план питания заранее. Так у вас появится гораздо больше возможностей делать разумный выбор как с точки зрения правильного питания, так и с точки зрения затрат.
