Спорт и еда хорошо сочетаются, что во многом объясняет популярность спортивных баров. Будучи анклавами для болельщиков, которые хотят увидеть свои любимые команды в действии за бокалом пива, спортивные бары всегда востребованы. Конкуренция в этой сфере низкая, а прибыль может быть весьма высокой. Если вы предложите болельщикам отличное место для отдыха, ваш бизнес будет процветать. Вот руководство, которое поможет вам начать работу.
Начните с идеи
Если вы первый в городе, кто задумал открыть спорт-бар, у вас не займет много времени, чтобы придумать отличную концепцию. Однако, если у вас есть местные конкуренты, о которых нужно беспокоиться, подумайте о том, чтобы придумать уникальную идею. Заранее продумайте, будет ли ваше заведение обслуживать фанатов определенного вида спорта или станет «универсальным».
Единая концепция более проста, так вы можете захватить определенную аудиторию, которую не могут получить другие спортивные бары. Кроме того, продумайте, чтобы ваш бар был не просто местом для подачи еды и проведения вечеринок. Вы можете, например, использовать свое учреждение для организации сбора средств для спортивных команд родного города.
Получите финансовую поддержку
Как и любая другая бизнес-идея, ваша концепция требует достаточного количества капитала. Вам также необходимо будет развивать профессиональные связи с потенциальными партнерами, которые могут поддержать ваш бизнес в течение первых нескольких месяцев работы. Подумайте о том, чтобы обратиться к друзьям и членам семьи, которые захотят инвестировать в вашу идею.
Помимо получения кредита для малого бизнеса, вы также можете обратиться к крупным компаниям и даже к местным спортивным командам, которые смогут продвигать ваш бизнес после его открытия. Получив достаточную поддержку, вы сможете собрать материалы и ресурсы, необходимые для создания спортивного бара.
Выберите хорошее место
Выбирая хорошее место для своего спорт-бара, рассмотрите районы возле стадионов и спортивных объектов. Если в вашем районе их нет, вы всегда можете разместить свой бизнес в центре города, где всегда большой поток людей. Вам нужно будет сделать выбор между арендой коммерческого помещения или его строительством с нуля.
Если у вас нет достаточно денег, чтобы построить спорт-бар в районе, который вы предпочитаете, вы можете согласиться на аренду помещения. Свяжитесь со специалистом по недвижимости, который поможет вам найти лучшие места для открытия бара. Искать их самостоятельно не так удобно, ведь многие владельцы зданий не дают открытых объявлений об аренде.
Грамотный маркетинг
Интернет-продвижение — самый актуальный метод рекламирования спортивного бара на сегодняшний день. Скорее всего, ваши гости — активные пользователи Сети. Для продвижения своего бизнеса перво-наперво создайте сайт вашего спорт-бара. На нем вы можете выложить свое меню и выбор пива, а также показать, как бар выглядит изнутри.
Загружайте фотоотчеты — снимки, сделанные во время крупного мероприятия в вашем баре. Качественный сайт — неотъемлемая часть хорошего маркетинга, без него в наше время невозможно продвигать бизнес. Наймите профессионального фотографа и копирайтера, чтобы получить квалифицированную помощь в написании статей и наполнить ваш сайт замечательным контентом.
Анонсируйте предстоящие трансляции спортивных матчей, информируйте клиентов через сайт об акциях или поступлении новой продукции. Контент не должен быть однообразным. Размещайте спортивную информацию, прогнозы, видео и многое другое. Всегда можно завлечь потенциальных клиентов интересной информацией и предложениями. Например, разместите статьи о традициях распития пива в разных странах, о спортсменах, чьи достижения вы будете потом транслировать.
Инвестируйте в первоклассное обслуживание
Часто именно особая атмосфера привлекает в спорт-бар клиентов. Помимо предложения меню из качественных блюд и напитков вам также необходимо создать уютную обстановку, которая позволит вашим клиентам наслаждаться каждой минутой, проведенной в вашем спорт-баре. Для этого рассмотрите возможность украшения места спортивными памятными вещами.
Разместите на стенах коллекции бейсбольных карточек и майки с автографами лучших игроков. Вам также следует рассмотреть возможность установки широкоэкранного телевизора Ultra-HD, который идеально подходит для просмотра игр в прямом эфире. Кроме того, вы можете включить динамики объемного звучания, чтобы подарить вашим клиентам атмосферу присутствия на стадионе.
Также важно, чтобы вы обеспечивали отличное обслуживание клиентов. Для этого не торопитесь, выбирая официантов, барменов и кухонный персонал, на которых можно положиться. Вы также должны отмечать постоянных клиентов, раздавая награды и бонусы. Спорт-бар — это всегда отличная бизнес-концепция, которую стоит попробовать, если вы хотите совместить свою страсть к спорту с желанием создать прибыльный бизнес.
