Власти Санкт-Петербурга решили поддержать фермеров и дать им возможность торговать произведенной продукцией из киосков. Пока официального вердикта руководства города нет, но идея в кругах чиновников уже завоевала массу сторонников. Представленная мера улучшит сбыт.
Сразу двух зайцев
Разрешение на подобную торговлю способно решить сразу 2 проблемы. Фермерские хозяйства, попавшие в сложное экономическое положение, смогут наладить сбыт продукции и улучшить собственные финансовые показатели.
Польза будет и для обычных горожан. Люди получат доступ к качественной и свежей еде. Причем цены будут довольно конкурентными.
Планируется, что с киосков начнут продавать зелень, молочную продукцию и рыбу. Фудтраки будут реализовывать разнообразные полуфабрикаты с высокой степенью готовности.
При этом определенные обязательства возлагаются и на фермеров. Руководители города отмечают, что предприниматели должны будут обеспечить соблюдение всех санитарных норм и строго следить за качеством продаваемых товаров.
Особое внимание уделяется и итоговой культуре обслуживания.
При выборе места расположения киосков придется следить за соблюдением 2 условий. Киоски не должны мешать пешеходам. Также следует учесть условие сохранения внешнего вида мест, где будут располагаться подобные точки торговли.
